主婦こるまの〜日々是好日〜

きゅうりは漬物やサラダなど
生で食べることがほとんどです。

でも火を通しても美味しく食べれるんです。
ちょっと驚きですよね。

昨日の晩ごはん
　　　□豚肉ときゅうりの塩麹炒め
　　　□きゅうりのサラダ
　　　□レタススープ



豚肉ときゅうり・もやしを塩麹で炒めました。



夏の暑い時や食欲がない時でも
あっさりしているので食べやすいです。



きゅうりでもメインになれる料理です。

夏の暑いときは具なしのお味噌汁に
スライスしたきゅうりを入れて
冷蔵庫で冷やした冷たいおみそ汁も
オススメです。

きゅうりは栄養のない野菜NO1だそうですが
体温を下げてくれるので夏には欠かせない野菜ですよね。





にほんブログ村


夫婦二人暮らし ブログランキングへ
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　ポチッとよろしくお願いします。

専業主婦 ブログランキングへ