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2018年08月31日

男の料理(きゅうりとツナのサラダ)

 今日はきゅうりとツナのサラダを作りましょう。
 きゅうりは体を冷やすので猛暑の今年にはピッタリ。
 カリウムが豊富で利尿作用も高いので、むくみや高血圧にも効果的です。

【材料】
・きゅうり 2本
 表面のイボが尖っている方ものが新鮮です。

・ツナ缶 1缶
 水煮よりオイル煮の方がビチャビチャにならずおいしくできます。

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【調味料】
・マヨネーズ 適量(150gくらい)
・塩こしょう 少々

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【作り方】
・きゅうりを輪切りに
 @きゅうりを薄く輪切りにします。
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※薄切りが苦手な人はこんな道具も便利ですね

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・水気を切る
 @薄く切ったきゅうりをキッチンペーパーにくるんでよく絞ります
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※強くギューッと絞りましょう。
 水気が残っているとビチャビチャになって美味しくありません。


・ツナの油を切る
@缶を開け、缶のふたでギューッと油をしぼります。
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・和える
 @よく絞ったきゅうりに塩こしょうと
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 Aマヨネーズ、
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 Bツナを加え
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 Cよく和えます。
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※味をみながらマヨネーズを加えて味を調整しましょう。
 マヨネーズが多めの方がおいしくできます。


・盛り付け
 @ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておき、
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 A食べる直前に盛り付けて完成!
DSC_1682.JPG

 きゅうりに含まれる「アスコルビナーゼ」はビタミンCを壊すと言われていますが、これは還元型のビタミンCを酸化型に変化させてしまうため。
 酸化型ビタミンCも体内に入ると還元されるので問題ないのだとか。

 ビタミンCやβカロテンも豊富に含まれているので紫外線をたっぷり浴びる真夏の肌にもピッタリ。

 旬のやさいをたっぷり食べて猛暑を乗り切りましょう。
 

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2018年08月30日

ベットの”おねしょ”処理

 カミさんがベットで猫といっしょに寝ていて、何か冷たいものを感じ飛び起きました。
 どうも、ネコがおもらしをしてしまったようです。
DSC_1670.JPG
※こいつが犯人です。

 普段はキチンとトイレに行って用を足すのですが、最近腎臓を悪くして点滴をしているためトイレに間に合わなかったようです。
「猫の病気(痩せて元気がない:腎臓病から来る脱水)」をご覧下さい

 点滴をしているのでだいぶ薄いのですが、それでもネコのオシッコはけっこうな臭い。
 とてもそのままにはできません。

 またやられや場所がダブルベッドのマットレス。
 こんなでかいモノ、とても洗うことも干すこともできません。

 こんな時どうすればと調べたら人間のお子さんのおねしょの処理のしかたが出てきたので早速やってみました。

【必要なもの】
・酢
 台所にある一般的なものでOK

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・重曹
 100均で売っています。いざという時に便利なのでひとつ用意しておきましょう。

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・霧吹き
 これも100均のものでOK

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・タオル
 汚れてもいいもの
・掃除機

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感想(3634件)



【やり方】
・洗えるものは外す
 @シーツやベッドパットなど外せるものは外して洗濯機へ

・オシッコを拭き取る
 @ぬるま湯につけて硬く絞ったタオルでマットレスの汚れた部分を叩くように拭きます。
※こすると生地を傷めるので上から叩くように拭きましょう。
 ある程度汚れが取れるまで何回も繰り返します。


・酢水を吹きかける
 @霧吹きに酢と水を同量入れて酢水をつくります。

 A汚れた部分にまんべんなく吹きかけます。
※汚れに染み渡るようにまんべんなく吹きかけましょう

 Bタオルで水気を拭き取ります。
※叩くようにポンポンと。
 ある程度水気がとれればOK。酢の匂いが残っていても大丈夫です。


・重曹を振りかける
 @酢水を振りかけた場所に重曹を振りかけます。
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 Aその上から霧吹きで水を吹きかけます。
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※全体にしっとりするくらい

・乾燥して掃除機で吸い取る
 @半日程度放置して乾燥させます。
※日当たりのいい部屋なら窓を開けて太陽を当てましょう。
 半日程度置いても乾かないようならドライヤーで乾燥させましょう。


 A乾いた重曹を掃除機で吸い取れば完了!
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 少しシミは残りますが、ニオイはスッキリなくなりました。
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 これなら人間のお子さんのおねしょにも効果的だと思います。

 アンモニアがアルカリ性なので酸性の酢をかけることにより中和されるようです。
 重曹の消臭効果も効いているのでしょうね。

 でも今回はマットレスの表面だけだったのでこの方法でなんとかなりましたが、裏まで染み通ってしまうような大量の場合にはこの方法ではチョット無理ですね。
 そんな時はプロにお願いしましょう。

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2018年08月29日

猫の医療費(ペット保険は入った方が得?)

 我が家の猫は7年前に拾ってきて以来、とても病弱で年中病院にかかっています。
 拾ってきた当初に片目が見えずその治療で約5万円、その後歯肉炎になり入院して全身麻酔で抜歯して8万円、さらに膀胱に石がたまってこれも5万円くらい、そして今回、腎臓病になり検査や治療で現在20万円で今も治療中。
 病気だけで総額40万円弱かかっています。
 これに去勢手術や予防接種を加えたら50万円を軽く超えるとんでもない金食いネコ。
 こうなるならペット保険に入っていればよかったと思いますね。
 我が家の猫は拾ってきたときから目が悪いのでそもそも保険には入れなかったと思いますが、もしペット保険に入っていたらどのくらい負担が減っていたのでしょう?

 入院補償だけで通院の補償のないもの、1日分の通院費の限度額が決まっているものなどいろいろな保険がありますが、とりあえず通院補償限度額なし、補償額50%のものを7才まで加入したことを前提で考えてみました。

 まず掛け金ですが年齢によって掛け金は増えていきます。
 0才だと毎月約1700円、徐々に増えて7才だと2400円といった感じ。
 人間の生命保険と一緒ですね。

 ざっと計算してみると0才から7才までの掛金総額はだいたい16万円くらいになります。

 次に補償される対象ですが、あくまで病気か怪我に限定されるので去勢手術や予防接種は対象にはなりません。

 それらをウチの猫に当てはめてみると、医療費としては総額40万円くらいなので、補償を受けられるのは50%の20万円。残りの20万円は自費になります。
 なので保険に入っていた場合の支出は、
 保険料16万円+自己負担分20万円=36万円

 保険に入っていた方が4万円くらい負担が少なかったことになります。

 ウチの場合、病気がちなので保険に入っていた方が安くなりますが、健康な子なら赤字になりそうです。
 一方ガンなどの場合は、手術、入院などで30万円くらいかかってしまうのでそれを考えると保険に入っていた方が安心です。

 要はその子が健康でいてくれるかどうかで変わってきますね。

 なお、他にも80%や100%補償してくれる保険もありますが、1日の補償額が1万円以下だったり、ひとつの病気や怪我の限度額が決まっていたりと、なかなか無条件で全額払ってくれる保険はありません。
 まあ、保険会社も商売なので当たり前ですが。

 なので、加入する前には支払い条件などをよく確認して自分に合った補償内容を選びましょう。

 保険は万が一の時の負担を軽減するもの。
 病気や怪我をせず、保険を使わなかったら損したと思わず元気でよかったと思えば良いのかもしれません

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2018年08月28日

猫の病気(高度医療センターで検査)

 我が家の猫が腎臓病になりました。
「猫の病気(痩せて元気がない:腎臓病から来る脱水)」をご覧下さい

 獣医さんから「日本動物高度医療センター」を紹介して頂き、精密検査をすることに。
 日本動物高度医療センターは、MRIなどの高価な医療機器を多数揃えていて、常勤の先生が14人、循環器や泌尿器など専門別に分かれている医療機関。

 川崎、名古屋、そして今回お世話になる東京の全国3拠点があります。

 一般の獣医さんが町のクリニックだとしたら、こちらは大病院といったところでしょうか。

 2次診療専門ということで、一見さんはおことわり。獣医さんの紹介がなければ診てくれません。

 今回紹介して頂いたのは東京の医療センター。
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 ちょうど我が家と同じ足立区にあるので助かりました。
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 玄関は二重の自動ドアになっていて片方が完全に閉まるまで開かないようになっています。
 脱走防止でしょうか。

 予約時刻の30分前に到着して受付を済ませ、かかりつけの獣医さんから預かったエコー写真をわたすと程なく呼ばれ、診察です。
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 かかりつけの獣医さんから今までのカルテがFAXで来ているのでスムーズに進みます。
 再度、血液と尿検査、超音波エコー、レントゲン、膀胱内の造影検査、そして腎臓に針を刺し腎臓内に溜まった液体を調べるとのこと。
 人間の病院と同様にキチンと説明してくれます。
 一点、人間と違うのがこれらの検査をするといくらくらいかかりますと、事前に大体の金額を教えてくれること。
 人間だと保険もあるし、人命最優先ですが、動物の場合はその辺の判断は人間以上にシビアなようです。

 我が家の場合、総額10〜11万円くらいとのこと
 予想外の金額でちょっとビックリですが、ここで手を抜いては後で後悔します。
 ここは頑張って全部の検査をお願いします。

 2〜3時間かかるとのことなので買い物と昼食に出かけ、戻って30分くらい待ったところで検査終了。
 結果は、腎臓内の溜まっているものが水ではなく膿であり細菌感染している可能性がある。
 膿を細菌培養してどんな菌に感染しているかを調べて、抗生物質で治療していけば腎機能が回復する可能性があるそうです。

 かかりつけの獣医さんからはほぼ助からないような事を言われていたので一縷の望みが出てきました。

 培養の結果が出るのは1週間後なのでそれまでは希望と不安でいっぱいです。

 そして帰りのお会計は、11万2000円!
 糖尿病でインスリンを打っている私の1年分の医療費といい勝負です。

 この後、細菌培養と治療が始まることを考えるとこの先いくらかかるのでしょう・・

 ちなみに今回の動物高度医療センター以外でも、獣医学科の大学病院も各所にあるのでどうしても助けたい命があるときは獣医さんに相談してみてはいかがでしょう。
 

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2018年08月27日

猫の病気(痩せて元気がない:腎臓病から来る脱水)

 最近、我が家の猫(オス たぶん7才 雑種)の元気がありません。
 彼は7年前に近所の空き地に捨てられていたのを拾ってきました。
 以来、我が家の中心で、カミさんは私よりも大事にしています。

 いつもは朝早くからうるさいくらいご飯を欲しがるのに、3週間くらい前から食欲がなく最近は大好きなオヤツすら食べません。

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 水もほとんど飲まず、すっかり痩せてしまってます。

 最初は夏バテかな?くらいに思っていましたがさすがにおかしいということで動物病院へ。

 朝一番に行き待つこと30分、診察室に呼ばれるとまず先生が猫の背中の皮膚をグッとつまみ上げ、
「かなり脱水ですね」
 とのこと。

 皮膚をつまみ上げた後に放してすぐに戻れば正常。なかなか戻らなければ脱水だそうです。
 確かに我が家の猫は戻るのに3秒くらいかかっていました。

 でも、彼はずっとエアコンの効いた家の中にいて常に水も飲めるようになっています。
 全然脱水になるような要因は見当たりません。

 とりあえず血液検査、尿検査、腎臓の超音波検査、それと脱水改善の点滴をするということで預かっていただき、夕方迎えに行くことに。

 検査の結果、腎臓の値が悪く、尿にも多数の雑菌があるとのこと。
 腎臓が弱っているため必要な水分まで尿として出てしまい脱水になっていたようです。
 点滴に加えて抗生物質の注射をしてその日は帰宅。

 それから3日間毎日通院して点滴。
 脱水が改善してきたせいか体調も良くなってきたようでご飯もよく食べます。
 そして再度血液検査と超音波エコーで腎臓を検査。

 検査の結果、血液からは腎臓の数値があまり良くなく、超音波では両方の腎臓に嚢胞(水が溜まった袋状のもの)が多数あり、腎機能がかなり低下しているとのこと。
 で、治るのか?どんな治療があるのかを聞くと、
「腎臓がダメなので、そのままだと体内の毒素が出せずに尿毒症になってしまいます。対処療法として点滴や皮下輸液で体内の毒素をなるべく出してあげるようにして、少しでも長く生きられるようにしてあげるのが良いかと・・」
 って、それは治らないって事?と聞いてもはっきり答えてくれません。

 すると先生から
「もし、多少費用がかかっても良いなら大学病院か高度医療センターで検査してみましょうか?」
 と、提案がありました。

 高度医療センターとは、一般の獣医さんでは持っていないMRIなどの医療機器を揃えている医療機関。
 獣医さんの紹介でのみ診察を受けていて直接行っても診察はしてもらえないそうです。
 “多少費用がかかっても”が、どのくらいかかるか気になりますが動物と言えど大事な家族、見殺しにはできません。

 早速予約を入れてもらいました。
 我が家の大事な息子は助かるのでしょうか。そしてどのくらいのお金がかかるのでしょうか?

 ペットは体調が悪くても自分から言うことはできません。
 飼い主が注意してちょっとでもおかしかったらキチンとお医者さんに連れて行ってあげなければなりませんね。


 

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2018年08月26日

コールセンターの自動応答を考える

 最近のコールセンターアナウンスマシンによる自動応答が多くなってきましたね。
 「商品の説明は”1”、故障のお問い合わせは”2”を押してください。・・」
 など、早く問い合わせしたいのになかなかオペレーターに繋がらずイライラ

 オペレーターが直接出てくれた方が用件も早く終わるし、お客様も満足できるのになぜでしょう。
 以前、コールセンター関連の仕事をしている人から聞いた話をまとめてみました。

・人件費節約
 やはりこの理由が一番でしょう。
 例えば自動応答システムを1千万円かけて導入したとします。
 オペレーターの時給を千円とすると1日8時間運営として1年で一人あたり人件費だけで300万円
 福利厚生や住居、設備などの費用を考えると1人雇うと最低でも400万円はかかるでしょう。
 コールセンターの場合、24時間運営しているところも多いので、そうなると1人雇っただけで1500〜2000万円は軽くかかります。
 機械を入れるだけで少しでもオペレーターの人数を減らせるのであれば安いもんでしょう。
 機械は徹夜で働かせても文句言いませんし・・

・無駄なコールの減少
 コールセンターの悩みのひとつが、まったく業務と関係ないコール。
 イタズラ電話意味のわからない苦情寂しい人の暇つぶしエッチな電話など・・
 こういったコールがひどい時は全体のコールの1/3以上になることも。
 こういったコールこういったコールに回線をふさがれてしまって、肝心なお客様からの用件が取れなくなってしまってはいけないので、それにあわせて回線を増やし、オペレーターを増やしてとコストがどんどん増えていきます。
 機械による自動応答にすると、こういった迷惑コールが減るのだとか。
 確かに機械相手にいたずら電話しても不毛ですもんね。

・対応時間の削減
 最初からオペレーターが対応した方が早いように思いますが、取扱説明だけでなく料金や技術的なことなど多岐にわたるので、ひとりで全部の知識を持つのは困難です。
 なので専門分野ごとにオペレーターを配置して、問い合わせ内容によって振り分けた方が早く的確にお客様の要望に答えられます。

 オペレーターが一次対応して専門部所に回しても良いのですが、すべてのお客様が理路整然と説明できる訳ではないので、お客様自身が自分で問い合わせ内容を選択できる機械の方が間違いないのかもしれません。

 無味乾燥で暖かみのないアナウンスマシンを
「サービスが悪い!」
 と、嫌う方もたくさん居ますが、サービスにもコストはかかります。
 そして、そのコストは商品の代金にから出ています。

 過剰なサービスのために高いものを売るより、少しでも合理化して安く商品を提供してくれる会社の方がお客様のニーズに合っているように思えます。

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2018年08月25日

フィラリアってどんな病気?

 夏ですね。
 夏といえば蚊が活発になる季節。

 蚊は刺されてかゆいだけでなく、いろいろな病気を媒介する恐い害虫。
 そんな中でペットを飼っている方が気になるのが「フィラリア」ではないでしょうか。

 フィラリアは蚊を介して移る病気。
 フィラリアを持っている蚊に刺されることにより移る寄生虫です。

 成虫になると30cmもの長さになる糸状の虫で、おもに血管内やリンパ節、眼窩などに寄生します。

 一般にフィラリアにかかるのは犬や猫で、人間にはかからないと思われていますが、これは「犬糸状虫」によるもので、「バンクロフト糸状虫」や「マレー糸状虫」は人間を宿主としています。
 東南アジア、アラビア半島、アフリカなど熱帯から亜熱帯に広く分布しており、かつては日本でも発症していたそうです。
 海外で感染して日本に持ち込む可能性もあるので油断はできませんね。

 「犬糸状虫」は人間に感染することはごくまれで、万が一感染しても人間の体内では成虫にはなりませんが幼虫の状態で肺に入ると肺梗塞などをおこすこともあるそうです。
 一方、犬や猫はフィラリアの幼虫をもった蚊に刺されると、その筋肉内で成虫になり血流に乗って心臓や肺に到達。
 そこで幼虫を生み、その幼虫を吸った蚊がまた別の宿主に媒介します。

 症状としては初期はが出る程度ですが、進行すると毛つやが悪くなり食欲が落ち、元気がなくなってきます

 そして、心臓内でフィラリアが増殖すると心不全を起こし死んでしまうというとても恐い寄生虫です。
 また、猫の場合は増殖しなくても、フィラリアへの免疫反応で突然死することもあるそう。 とても恐いですね。

 もしかかってしまったら外科的な摘出や投薬治療をするのですが、どちらもリスクがあり、後遺症の恐れもあるのでやはり予防するのが一番

 予防としては体に滴下するもの、飲み薬、注射など様々。
 蚊に刺されないようにするのではなく、刺されたときに体内に入ったフィラリア幼虫を殺します。

 このくすり、市販では手に入らないので獣医さんにで処方してもらいます。

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 蚊が発生し始めて1ヵ月後くらいから投薬し始めて蚊が居なくなったあと1ヶ月後くらいまで続ける必要があるそうです。

 ちょっと高いと思うかも知れませんが、フィラリアにかかってからでは後遺症の心配もあるし、治療費もかなりかかります。
 我が家の猫は別の病気ですが1回の通院で4万円取られたことも・
 
 手術、入院となれば10万円ではきかないくらいの金額がかかります。

 せっかく縁があって家族になったペットなので末永く元気でいてほしいですね。

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2018年08月24日

男の料理(肉野菜炒め)

 今日は肉野菜炒めを作りましょう。
 野菜を取るというとサラダを想像しますが、炒めてしまえばカサが減って食べやすくなります。
 また、サラダだとドレッシングにけっこう油が入っているので以外に野菜炒めのほうがヘルシーなことも。

 ビタミン、食物繊維をとって猛暑の夏を乗り切りましょう。

【材料】
・キャベツ 1/4玉
・ピーマン 小2個
・もやし 1袋
・豚ばら肉(スライス) 100g

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【調味料】
・ごま油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・しょう油 小さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・粉末鶏がらスープ 大さじ1.5

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【道具】
・炒めなべ

【作り方】
・材料を切る
 @キャベツはざく切りに。
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※硬い芯も薄くスライスすると食べやすくなります

 Aピーマンは1mm幅くらいにスライスに。
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 Bもやしは洗ってザルに。

 C豚ばら肉は1cm幅くらいに。
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・炒める
 @炒めなべを中〜強火で熱し、ごま油大さじ1をしきます。
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 A豚肉を炒め、
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 B豚肉に火が通ったらピーマン、もやし、キャベツを入れます。
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※炒めなべからあふれそうですが、炒めると縮みます。

 C塩コショウ少々と、粉末鶏がらスープ大さじ1.5を入れて炒めます。
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 D野菜がしんなりしてきたらしょう油小さじ1、オイスターソース小さじ1を加えます。
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 E味をみて足らなければしょう油を足しながら調整して完成!

 玉ねぎの千切りニンジンの千切りなど、ありあわせのものを入れてもOK。
 野菜はおなかいっぱい食べてもヘルシーです。
 おいしく食べて猛暑を乗り切りましょう。

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2018年08月23日

男の料理(エノキバター)

 今回はえのき茸のバター炒めを作ります。
 えのき茸はビタミンBやD、食物繊維が豊富。
 一説にはガン予防や免疫力の強化にも効果があるとか。
 一把100円程度でどこのスーパーでもいつでも手に入ります。

 料理とは呼べないくらい、とっても簡単にできるのでちょっと一品足りない時など、冷蔵庫にエノキがあったら作ってみてはいかがでしょう。

【材料】
・えのき茸 1パック
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【調味料】
・バター 大さじ1
・しょう油 小さじ1
・塩コショウ 少々

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※チューブのバターは扱いやすくて便利です!

【道具】
・フライパン

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【作り方】
・エノキを切る
 @えのき茸の根の部分を切り軽く水洗いします
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※洗いすぎるとベチャベチャになってしまいます。 さっと汚いところを流す程度にしましょう。

・炒める
 @フライパンを中火で熱し、バター大さじ1を溶かします
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 Aえのき茸をフライパンに入れ
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※根元をばらすように入れると炒めやすくなります。

 B塩コショウ少々としょう油小さじ1程度を加え炒めます
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※しょう油は味を見ながら加減しましょう。

 C全体にしんなりしたら器に盛って完成!
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 安くて簡単でおいしいので酒のつまみや、メインのおかずの付け合わせなど、もう一品欲しいときにいいですよ。

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2018年08月22日

男の料理(鮭のムニエル)

 今日は鮭のムニエルを作ってみましょう。
 ムニエルはフランス料理。
 フランス料理というとものすごく難しそうですが、作ってみるとっても簡単。
 
【材料】(2人分)
・生鮭 2切れ
・小麦粉 適量

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【調味料】
・塩コショウ 適量
・白ワイン 大さじ2(安いものでOK)
・バター 大さじ1.5
・サラダ油 大さじ1
・レモン汁 適量

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【道具】
・フライパン
・フライパン用ふた


【作り方】
・下味をつける
 @バットやお皿に鮭を並べ両面に塩コショウを振ります
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※しっかり味をつけるので少し多めに振ります

 A上から白ワインを振り10分くらい置きます
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・粉を振って焼く
 @キッチンペーパーで水気をとり、
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 A両面に小麦粉を振ります
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※振り出しタイプがあると直接かけられて便利です。
 ない時は茶こしなどでまんべんなく振りかけましょう。

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 Bフライパンを中火で熱しバター大さじ1.5とサラダ油大さじ1を熱します。
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 Cバターが溶けたら鮭の皮の面を1〜2分焼きます。
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 D皮に焼き色がついたら裏返してフタをして3〜4分焼きます。
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・盛り付け
 @両面がカリッと焼き上がり中まで火が通ったらお皿に盛り付けて完成!
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 レモン汁をかけていただきましょう。
 好みでお醤油ポン酢をかけてもおいしいですよ。

 とても簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。
 ワインや日本酒にもあいますよ。

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ちゃりじじい
 2004年から糖尿病対策で自転車通勤を始め、その楽しさにはまりました。 雨の日の電車賃、メンテナンス費用を、会社からの通勤費でまかなっていますが、収支はプラスにできています。
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