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2012年11月10日

自家製の焚き火台




中庭に自家製の焚き火台を作ってみました




コンクリート製の足場に

レンガを置いて


その周りをブロックや花壇用ブロックで


囲ってみました




ブロックとブロックの間は隙間を開けてあります


隙間を開けることで風の通り道ができて


木炭とか薪などが燃えやすくなります





特筆すべきは稼働出来るところです

大きさも高さも自由です(^^♪





以前にもこういったものを作って

焼き網をのせバーベキューをしたことがあります




使わない時は庭の端っこに寄せて重ねて花の台にしていました





耐火レンガなんていうもの売っているので




普通の赤レンガでは


どうかなーと思っていましたが



大丈夫でした





焼き芋、やりたいです(^^♪




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松ぼっくりは焚き火にもいいみたい

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posted by mako at 11:22 | 初心者バーベキュー

2012年11月08日

炭の火起こし器



出会ってしまいました炭の火おこし器

ホームセンターで見つけました





るろうの火おこし器ハンターの生活もこれで打ち止めでしょうか

大げさですねー(^^ゞ





火鉢のお共にある位の品なので

昔からあるみたいです



この形の火おこし器





オガ炭などの炭を乗せてガスコンロにかざします





試してみたときはちょっと火の粉が飛んで怖かったのですが





コンロの周りに火付きの良いものは置かないように気をつければ

良いのかなー?と











引っくり返したところです

凹んでいるんです

効率よく火が回るようになっているんでしょうねー





火をつけるときはガスコンロや

火起こしトーチ(大きなガスライターみたい)などを

使用するのがいいみたいです






危ないと強く言われているのはカセットコンロでの使用

カセットボンベに放射熱が伝わってしまい

膨張しゃってとっても危険です((((;゚Д゚))))






ってメチャクチャ温度が高いですからねー





を扱うときは、色々と気の回る

体調の良い時にしようと心に決めました(^^♪



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一家に一台 火おこし器


posted by mako at 10:07 | 初心者バーベキュー

2012年11月01日

バーベキューにトング





バーベキューや焚き火に必需品なのが


トングです





木炭や蒔きをいじるときやお肉を焼くときなどに使います





先の方の形は写真のようにお花形のものや

長方形のものもあります





お花形のものは食材に


長方形は木炭をいじるときに使うイメージですねー






使いやすそうなものをお好きに選ぶのがいいと思います(^^♪





でも、長さは長めの方がいいと思います




特に、焚き火や木炭の火付けなどのとき


思ったより火が強いときに、





短いトングだとヤケドしちゃいそうです




木炭がはぜると熱い火の粉が舞います!





小さな七輪木炭に火を付けるのでさえ





トングが長めで良かったーって思ったことが何回かあります(^^ゞ






木炭をいじる用と食材をお料理するものと


別々にわけるのもいいですね






・・・わたしは気にしないのですが(;´Д`)






他人様どうしが集まるときは

トングは別々にしたほうがいいかもしれません(・∀・)




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posted by mako at 15:43 | 初心者バーベキュー

2012年10月30日

どんぐりは焚き火には危険です




松ぼっくりは焚き火に適していると書いたことがあるのですが





松ぼっくりと同じ季節に落ちているからと




どんぐりを焚き火にくべないでくださいねー






爆(は)ぜて危険です






どんぐりの身にはたっぷりあぶらが入っているらしく

パンって火の粉共々飛び散って危ないみたいです






なれない初心者キャンパーさんが焚き火するには

なるべく安全に越したことはないですからねー(^^♪



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posted by mako at 09:59 | 初心者バーベキュー

2012年10月29日

松ぼっくりは焚き火にもいいみたい

道で捕獲した松ぼっくりさん、
自転車のカゴで搬送中です




焚き火の材料で思い浮かべるのが

ホームセンターとかで売っている薪(まき)ですよねー





キャンプ場周辺に木が落ちていても

わたしはどれが何の木かなんて分かりませんので

焚き火用の木の判別が付かず

薪(まき)を準備なんて出来ません





でも、松ぼっくりなら拾えます(エッヘン)

自慢にもなりませんねー(^^ゞ





秋のキャンプなら松ぼっくりが落ちていたら拾ってきて

ホイッと焚き火にくべるのもいいですよ





キャンプ場で用意された品々は

初心者キャンパーにとって強い味方ですが






ちょっとでもいいんです

自分で用意したものをプラスすると






一段と楽しくなりますよー(^^♪



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posted by mako at 10:24 | 初心者バーベキュー

2012年10月25日

庭で使う、あると便利なイス



庭でちょこっと休んだり

バーベキューするときにあると便利なのがイスです



それも海辺やキャンプとかでよく見かける

フレームがアルミ製のレジャーイス





軽いし、仕舞い忘れて雨が降ってきてしまっても

布部分はポリエステルなので結構丈夫です





最近買ったのが小さい横長のレジャーイス






これがなかなかヒットでした(^^♪





小さいタイプよりおしりに対してホールド感があります






少し高さもあるので

座ったり立ったりも楽です





庭バーベキューってちょこちょこ動くんです(;´Д`)





食材を取りにキッチンに行ったり

飲み物をとりにいったりします






すぐ目の前ですが(笑)

以外に落ち着かないんです





こういう使い勝手のいい横長のレジャーイスがあると





また、楽しく過ごせます(´∀`*)


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posted by mako at 12:32 | 初心者バーベキュー

2012年10月24日

火鉢が欲しい

バーベキューにハマって

庭先でちまちま七輪で炭を燃やし

炭火焼を楽しんでいたのですが





もっとちょくちょく炭火をいじりたくなってきました(^Д^)たのしー





元々七輪は家の中で出来るものですが

野外で焚き火などにも使ってしまい




見た目が汚れてきてしまいました





七輪で焚き火の方法はこちら





そこで思いついたのが火鉢

陶器で出来た丸い形のアレです




多少、暖もとれるし、お餅位なら焼いても煙で困ることもありません




和な感じが落ち着きますねーハート

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素敵ー!





ネット販売もあるし、中古屋さんにもありました





旦那さんは即OKを出してくれました

田舎の親せきのおウチにあったそうで拒否反応はありません





もう、買う気満々のワタシ






一応、息子にも聞いてみました


火鉢が欲しい?  (うん)





家の中で使うの?  (そうよー)






狭いからダメだよ





ウチは犬もいるし引っ掛けたら危ないよ」(`・ω・´)キリッ






ごもっともで。





残念ですが、見送りですー゚(゚´Д`゚)ノ~~

でも、きっといつかはと思っています




ちっちゃな火鉢のセットみつけたもんねー("▽"*)




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posted by mako at 10:02 | 初心者バーベキュー

2012年10月21日

七輪で焚き火の方法




中庭でバーベキューのあと

ちょっと寒くなってきたので

焚き火をしました



歌えや踊れ

キャンプファイヤー!

なーんて派手な物ではなく





炎のゆらめきと炭の火の移ろいを楽しむ程度です





方法は

割り箸程度の細い枝を何本かくべます

使い終わった割り箸も入れました(笑)










横からパタパタとうちわなり新聞紙なりで空気を入れます

炭火にしっかり残り火があるので

必死にあおがなくても大丈夫











するとボーっと炎が上がります

あたたかーい( ^∀^)





その内に火が落ち着いてきます

そうしたらまた細い木を入れて燃やします

この繰り返しです





揺らいでいる炎やオレンジ色になった炭火の色

なんだか飽きません

一瞬たりとも同じ形や明るさではないからなんでしょうねー





ちまちま、火をくべながらの

週末の夜長も楽しいものでした(^^♪



七輪使用ですが、焚き火は安全な外でしましょうねー(´∀`*)




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posted by mako at 23:48 | 初心者バーベキュー

2012年10月17日

まだあるよバーベキューでの着火剤色々

出番待ちの、火起こしトリオ



七輪での炭火焼きを楽しんでいるのですが





気になるのが炭に上手く火がつくかどうか





火がつかないと炭火お肉にありつけません困った





そんな不安を解消するため

なんだか集めてしまっていました




着火剤





他にも集めグセあります落ち込みこちら






これは全面的に信頼を置いているファイアブロック(^。^)







家バーベキューが初めての時に使ったんです

ボーッとよく燃えてにしっかり炎が移りました






あ、なーんだに火をつけるのって簡単じゃん←単純

なんて思いました(^.^)











こちらは先日買った、新参者

炭の粉を固めたドーナツ型のでっかい版みたいなエコ炭



ドーナツ木炭の写真はこちら





一個あれば着火と炭の火持ちの両方を兼ね備えた優等生

使うのが楽しみです










こちらもニューフェイス




ピンクが可愛いジェルタイプ着火剤




一個包装になっているのが使いやすそう





このタイプは継ぎ足し禁止みたい

炎が強すぎちゃって危ないんだってー((((;゚Д゚))))





きっちりと一回で火をつけるためにも

木炭を乾かして火付を良くしておくのがいいですよー(^.^)





木炭を乾かす方法はこちら





平日もやりたいけど、なかなかねー

ちょっと時間とか気分とか余裕がないと出来ないものです






週末、バーベキューが出来るといいなー笑顔




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posted by mako at 18:55 | 初心者バーベキュー

2012年10月16日

バーベキュー、着火剤ってナニ?

木炭に火をつけるときに

便利なのが着火剤です

木炭の下に置いて着火マン等のえの長いライターなどで火を付けます



すると、すぐにメラメラと炎が上がり始めます





紙の中に粉木炭が入っている着火剤簡易木炭としても使えます






しばし、うちわで空気入れ

パタパタあおぎながら待っていると

炎は木炭に燃え移り

火おこし完成です










ドーナツ型の炭は煙突効果のおかげか火付きが早いです




炭の種類はこちら







ちんまりと七輪でお肉やさんまを焼きたい私は

もっぱらこの方法です




これならバーベキュー初心者の女性でも出来そうでしょ?





今年の秋の中庭は第二のキッチン的な位置づけ





でも、バーベキューが話題に上がるのって夏ですよねー

今、秋〜ノ´▽`)ノ

暑くてねー、庭はトマトやゴーヤに占領されてたし(野菜のおはなしはこちら





夏は無理でしたー(;^ω^A






上級者はアウトドアで新聞紙を丸めたものや

落ち葉や枝を利用して豪快に火おこししたりしてますね

あの光景を見ちゃうと、バーベキューって大変そうって

敷居が高くなっちゃう女性、多そう




私もその一人ですねー、超インドアなものですからw





しかし、なんども見るうちに免疫が出来ていて

自分でもやるようになってました(笑)





更にお手軽化計画を勧めるため

火おこし器の購入を検討中です



いや、本気




キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼き名人大型火起こし器 M-6637







バーベキューや炭火焼肉って

ちまちまと家でやることも出来ますよー

でも、火なので気を付けてねー笑顔



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posted by mako at 08:57 | 初心者バーベキュー
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