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2013年01月11日

石窯オーブンでチキンの丸焼き



東芝石窯オーブンレンジで最初に作ったのが

チキンの丸焼きでした




東芝石窯オーブンレンジさんのウチへの嫁入りは

12月24日、クリスマスイブでした




電気屋さんから帰る途中で

スーパーに寄りました




嫁が来たということで

アドレナリンが出ていたのでしょうか

生の丸鳥に骨付きもも肉をどっさり買い込みました




電気屋さんでは付属のレシピ集を読むことはできなかったのですが

家に着き本を開いてみると

ローストチキンの作り方がのっていました




塩、コショーをして

オーブンモードで70分ほど焼きました




おいしい!オーブン料理 [ 濱田美里 ]







そわそわ

東芝石窯オーブンレンジさんをのぞき込んだりしました

開けちゃうと熱が逃げちゃうからガマンガマン




ピーピー

出来たよーの知らせでドアを開いてみると

こんがりローストチキンが出来上がっていました




いただいてみると

皮がパリパリで美味しい!

身はホロッとして柔らかでした




ソースは市販のステーキソースをかけました

基本醤油ベースなのでチキンにも合います




丸ごとチキンは普段は売っていないですが

手羽先とか骨付きもも肉なら手に入ります




皮がパリッとしたチキン

食べたくなったらまた作ろうと思いました(^^♪



ホットケーキミックスのパンの本


シリコーンカップでカップケーキ


ホットケーキミックス業務用はお得です


お菓子材料屋さん

オーブンレンジはあると便利です




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posted by mako at 12:24 | ざっくり料理レシピ
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