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タグ / セブンルール

記事
女優・吉田羊のルール 「感謝帳をつける」(セブンルール) [2018/05/14 23:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、女優・吉田羊が紹介された。 約10年前、悩んでいる時期に 約10年前、吉田は悩んでいる時期があった。 友人にいろいろ悩みを話していたところ、その友人から、 「お前には感謝が足りない」 「感謝帳をつけろ」 と言われたという。 感謝帳をつける 感謝帳とは、日々の生活の中で、感謝すべきだと感じたことを記録するというものである。 小さなことでもいいから、とにかく書く。 吉田は友人に言われて以来、これをずっと続けている..
ぶどうの選別にて。オードリー若林「外される側の粒に感情移入して、つらい」 (セブンルール ワイン醸造家・三澤彩奈) [2018/03/29 00:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、ワイン醸造家・三澤彩奈が紹介された。 ぶどうの選別 農園で栽培したぶどうを収穫する際に、一粒一粒を目で確認し、良いワインをつくるのに適した粒だけを集める。傷んでいるものは取り除く。 その様子を映像で見たオードリー若林は、 「選別されて取り除かれる側のぶどうに感情移入してしまって、つらい」 というようなことを言っていた。 選ばれるものと選ばれないもの どんな分野においても、選ばれてスポットライトを浴びる人がいれば、当然、..
美味しくない食事の価値とは? (セブンルール フードエッセイスト・平野紗季子) [2018/03/22 23:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、フードエッセイスト・平野紗季子が紹介された。 フードエッセイスト・平野紗季子 『小学校から16年間「食日記」をつけている、平成生まれのごはん狂』 というキャッチコピーで紹介された平野。 彼女は、「食というものは、美味しいことだけが価値なのではない」と考えている。 美味しくない食べ物の価値とは? 一般的には、「どうせ食べるなら美味しいものがいい」と考えると思う。 食べ物にとって、美味しいというのは価値があることだと言える..
読み終えた本は捨てる?それとも売る? (セブンルール 書店員・新井見枝香) [2018/03/21 22:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、書店員・新井見枝香が紹介された。 新井見枝香とは? 新井は三省堂書店に勤務する書店員である。 新井は半年に一度、自分がおもしろいと思った本を「新井賞」として発表している。 新井賞を受賞した作品が、芥川賞や直木賞を受賞した作品よりも売れることもあり、かなり注目されているという。 新井のルール「毎日本を買って帰る」 新井は仕事後、毎日本を買って帰る。 毎日買うとなると、家は本だらけになっているのかと思いきや、家にある本は意..
「やりたいことがない」のは悪いことなのか? (セブンルール 「シングルマザーのクッキー屋さん・桜林直子」) [2018/01/03 17:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、シングルマザーのクッキー屋さん・桜林直子が紹介された。 スタッフを2種類に分類 将来やりたいことがある人 = 夢組 特にやりたいことがない人 = 叶え組 桜林の店では、スタッフをこのように呼んでいる。 夢組は、 ・やりたいことがあって、気持ちは強いので、長く続けられる。 ・やりたいことだけやりがちなので、得意分野は強いが、苦手分野が多い。 叶え組は、 ・やりたいことは無いが、やりがいは欲しい。 ・「一緒にやろ..
「一度では食べきれない量で販売する」 チーズ職人・古株つや子 (セブンルール) [2018/01/03 16:00]
テレビ番組「セブンルール」にて、チーズ職人・古株つや子が紹介された。 一度では食べきれない量で販売する 古株のルールのひとつに、「一度では食べきれない量で販売する」というものがあった。 そうすることで、チーズを買った人が、 一度で食べきれない = 残して後日食べる という行動をすることになる。 これが古株の狙いである。 チーズを残してもらい、時間を置くことによって、チーズの熟成具合が変わってくる。 その熟成の変化を見てもらいたいために、あえて食..
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