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ブルーベリースムージーで脳力を鍛えよう！ [2021/05/07 21:40]
いちごと同様、ブルーベリーはアントシアニンがたくさん含まれています。
アントシアニンは記憶力を高めるポリフェノールです。
今回はこのブルーベリーでスムージーを作りました。ブルーベリーは冷凍を使いました。
一緒に、記憶力や集中力を高めるコリンを含む豆乳・牛乳、トリプトファンを含むバナナも入っています！
☆作り方☆
ブルーベリー、バナナをミキサーに入れる。牛乳と豆乳を入れてミキサーをオン！
仕上げにはちみつを少し入れることで、ブルーベリーの皮の渋みが消えて..
いちごミルクスムージーで脳を鍛えよう！ [2021/04/24 09:00]
苺といえば、いちごミルク。ほんわかとしたピンク色がかわいく、心和む味ですね。
このいちごミルク、実は脳にとってもいいんです！
いちごにはアントシアニンという青紫色の天然色素がたくさん含まれており、記憶力などの認知機能や運動機能を強化してくれます。
また、いちごミルクに欠かせない牛乳には、コリンという記憶力や集中力を向上する物質が含まれています。
今回は、いちごと牛乳を使ったいちごミルクに、豆乳と甘酒を追加してスムージーを作ってみました！
いちごのビタミンに乳..
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