2010年06月22日
甘納豆にハッカ??
突然ですが、これ食べた事ありますか
北海道では有名で、昔からある道東・北見の特産品です
その名も ハッカ樹氷 ・・・
名前だけでは分からないんですが、実は甘納豆にハッカの香りを付けて衣がけしたものなんです
甘納豆にハッカ??・・・って思う人もいるかもしれませんが、甘納豆の甘さとハッカのスッとした風味が以外に合うんですよね〜
はっきり言って、やみつきになります (甘納豆やハッカが嫌いな人ごめんなさい)
特にお茶うけにはピッタリです
ぜひ一度ご賞味ください
(ちなみに、北海道ではお赤飯に小豆ではなく甘納豆を入れる習慣があります)