山は楽し

久しく、どんぐり山業の記事を書いていませんでしたが・・・ 今年は伐採依頼が増えて、手際が良くなってきました。 今までは切り倒すのみばかりでしたが・・・ 伸びすぎたカイヅカイブキの切りそろえ。 依頼された時は「出来るかなぁ」なんて言ったましたが なんとかクリア。 しかし、ごみの量は半端ない。 手際が良くなったので、戻ってからきこり作業。 純粋に薪づくり、久しぶりかも。 切りたてのアラカシやクヌギ。 節も少なく素直。 気持ちよく割れま..

本格的なキコリシーズンのために、と薪棚作りを始めたのですが… 行き当たりバッタリで波板が張れなかった第1回目は以前のブログで紹介しました。 ＞＞どんぐり山業　薪棚作り 回を進めるごとに手際も良くなり？ 遂に3棟、完成しました！ 1.5立米で軽トラ役1台分。 3立米サイズが1棟と6立米サイズが2棟。 薪棚の前まで軽トラで横づけできます。 薪棚の間の通路にも波板で屋根を張ったので雨の日もOK。 エン..

涼しくなって、きこりシーズン到来！ 珍しくメンバーの休みが2日連続で揃い、天気は晴れ️ 頼まれた伐採作業と薪棚作りを行うことに。 傾斜地の草刈りと聞きましたが… 灌木が多いですね… 1日で片付くか不安になりましたが、以外と順調に捗りました！ 草刈り機の威力は大きい。 ビフォーもアフターも写真が少ない… 明るい内に作業が終わったので… 近くのホームセンターで薪棚の資材を調達。 設計を一任されてしまっ..

「どんぐり山業」とは何ぞや？ どんぐり山業とは。 山と海を旅し、自然をたのしむことを仕事とするグループです。 数年前から山仲間と木こりを楽しんでいましたが・・・ この度、思うところあってＫさんを中心に「どんぐり山業」を立ち上げる運びとなりました。 ＨＰを見ていただければ分かりますが、「旅行部」「木こり部」「記録部」の３部構成。 仕事とは言ってますが、ぶっちゃけ遊びです。 思うところとは？ ぶっちゃけ遊びであれば、自分たちで勝手に遊んでいれば..

ピザ窯を作ろうとしていたＫさんにピザ窯作りを断念させたピザ屋さん「デル・マーレ」 そのこだわりのピザ窯がこちら。 炉床は耐火煉瓦では希望の温度にならないとこだわりの素材です。 色々お話を伺い、絶品のイタリアンピザを食べたら素人が作ったピザ窯なんて・・・ と思ってしまったそうです。 人気�ｂPのクワトロフォルマッジはホントにお勧めです。 4種のチーズに何を使うかはお店で違うみたいですね。 生地もモチモチ。しっかり味も付いて..