貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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今日も　せっせと　スウィーツ作り。
もちろん　簡単ですが　しかも　ＨＭで　ドーナツです。（笑）
かぼちゃも　例によって　冷凍カボチャで　めっちゃ　簡単に　出来ます。


簡単かぼちゃドーナツ

簡単　かぼちゃで作る　ドーナツです。（笑）
材料 （7,8個分位）
ホットケーキミックス　　　　　200g
かぼちゃ（皮と種を除く） 　　200g
豆腐　　　　　　　　　　　　200g
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ2〜3
1. かぼちゃを小さく切って600Wのレンジで7〜10分チンして砂糖を加えて滑らかになるように潰します
2. 豆腐とホットケーキミックスを加えて混ぜ少しゆるい生地ができます。
3. 160度の油にスプーンですくっていれてこんがりキツネ色になったら出来上がりです♡油をきって粗熱がとれたら粉砂糖（お好みで　アレンジしてください。）をまぶして　出来上がりです。

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