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2020年12月12日

台所 片づけるのが 今も厭 やっと終わって 煮付け仕込んだ

鍋や食器の片づけがいまだに苦手
掃除だとか片づけだとかが好きな人はそんなに多くないと思う

なんとか洗い物を済ませて大根と鯖の煮込みを仕込んだ
今沸々と煮込んでいる
煮物は冷えるときに
否冷ますときに
味を染みこませる

一旦冷やして
否冷まして
食べるときに再び火を通して
「いただきます」

いま魅惑の匂いが部屋中に漂っている
もしここに猫がいたなら狂おしいほどに鳴きながらのたうち回る
そして鯖が欲しいと懇願する

ミャーオ

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