売れっ子営業マンの九州三昧

西通りからすぐ新天町にあるイタリアンバル　de ランチ!!!!

ミラノ風カツレツを食べました!!

上にのっかているのは、つまんでご卵の半熟卵!!
ナイフを入れると黄身がとろっ〜と、出てこない!!!
ちょっと、茹で過ぎかな(^^;)

カツは、チキンカツでちょっと揚げすぎで固かった。
極めつけは、食べ終わるころにスープが!!
（忙しかったからかな!?）

ま、お手軽だし、美味しかったけどね!!!
特にトマトソースは絶品だと思います。

お店の名前は
「イタリアン角打」かと思いきや「7 meat sauce」らしい







一番びっくりしたのは、ご飯を普段食べない俺はご飯全残し!!
それをお店の人に悪いと気にした相方は、自分のお皿に半分移した!!
でも、結局全部食べた相方!!!
恐るべし!!

ただ、焼肉を予定していた夜ごはんは無しになりました!!


７ミート　ソース
http://www.masumasa.jp/meetsauce/

俺が知らなかっただけで有名なのかな？？



＊ミラノ風カツレツについて調べてみた

イタリア料理の一つで、子牛肉をたたいてのばし、小麦粉・卵・パン粉で衣をつけて炒め揚げしたもの。卵またはパン粉にパルメザンチーズを混ぜることが多い。

ということだった。