2012年10月24日
エノキタケブーム?
前回の更新から、
一週間も間が空いてしまい、
「これはまずい」
と思ったのですが、
前回の記事で、
「皆さんも、体調管理には気を付けて下さいね。」
なんて、書いておいて、
自分の体調を悪くしてしまいました。
(*・ω・)*_ _))ペコリン
最近、エノキタケが話題になっているようで、
知り合いから、ダイエット情報として教えてもらいました。
数か月前にも、エノキ氷ダイエットなるものを、
どこかのテレビ番組で見た記憶があるので、
何をいまさら
と思っていましたら、
その時には、まだ未発見だった
ダイエット効果のある物質が発見されたとの事。
ほぅほぅ(*゚д゚))
新たに発見されたのは、
「エノキタケリノール酸」
と言う物質で、内臓脂肪を減少させる効果があるそうです。
もともとキノコ類には、
「キノコキトサン」
と言う脂肪の吸収を抑える効果がある物質が含まれており、
一番多く含んでいるキノコがエノキタケ。
なので、今回発見したと言う物質もプラスされて、
ダイエット効果ドンダケーになったみたいです。
ただ、エノキタケには、カリウムが多く含まれるため、
高カリウム血症や腎機能が低下している人、
食物繊維が多いので、過敏性腸炎などの人は、
身体に負担がかかるため、控える必要があります。
どれだけダイエット効果があろうとも、
バランスの良い食事と、運動は、健康維持には必須ですけどね。
まぁ、キノコばっかりはさすがに無理がありますけど・・・。