全国うまいものグルメ・ギフト♪

松茸風エリンギ炊き込みご飯

松茸風エリンギ炊き込みご飯

【ふるさと21】

今年の松茸はかなりの不作とか。

良い年の 1/100 ほどしか獲れないとか。

そんな話題の中テレビで紹介していたのが、

松茸風エリンギ炊き込みご飯。もどきですね＾＾

＜メイン材料＞エリンギ・油揚げ・松茸のお吸い物の素

・エリンギはスライス、油揚げは細切り。

これと松茸のお吸い物の素とで炊き込みご飯を作ります。

調味料類は、醤油・酒・顆粒だし少々。

エリンギ炊き込みご飯をレシピ検索をすると多数出てきますが、

今回のは「松茸のお吸い物の素」を使ったのがポイント。

炊き上がるとほのかに松茸の香り。

油揚げで旨みを出し、エリンギの歯触りも良い。

なかなかのアイデアレシピですよ♪

意外にも旨かった＾＾お試しあれ！

【ふるさと21】
無農薬・有機栽培・自然農法のフルーツや野菜を産直！
【ふるさと21】

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月28日

オススメ！讃岐うどんのお取り寄せなら「つるわ」

オススメ！讃岐うどんのお取り寄せなら「つるわ」　

風邪ひきさんにいい「にゅうめん」

今日ご紹介の一品は、料理とは言えないレベルですが、
特に風邪が治り気味の方にオススメしたい「にゅうめん」です。
＜材　料＞
そうめん乾麺１束・小ネギ・卵、そして麺つゆ。
胃に優しいように麺は軟らかく煮ました。
卵を入れることで栄養補給に。
身体も暖まって、とっても美味しかったですよ。お試しあれ！

　讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」　

本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから

熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。

そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっ
くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。

素材選びから製造まで丁寧にこだわったつるわの讃岐うどん。

かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。

純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、
のど越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。

つるわさんの讃岐うどんを是非ご賞味ください。

本場讃岐の手打ちうどんのご購入は、こちらから

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月27日

絶品！熊本ラーメンと言えば黒亭ラーメン

絶品！熊本ラーメンと言えば黒亭ラーメン

安くて美味しかったワンタンメン♪

以前何度か寄ったお店に久々に入ってみました。
　（最近よく通る道にあります）
この日は朝からワンタンメンを食べようと思っていました。
値段は550円と何とも安い＾＾
具には、メンマ・ナルト・ワカメ・長ネギ、
そして味付き玉子が乗っている。
食べ始めると麺もスープも旨い。麺は中細ちぢれ麺と私好み。
ワンタンは５コも入っていました。
安くて美味しい味、思いがけない発見の昼食でした♪

　　　　「黒亭」のお土産ラーメン

芸能人も御用達”黒亭ラーメン”

行列ができる超人気の熊本ラーメン『黒亭』

創業以来５０年以上、全国のファンから愛され続ける「黒亭ラーメン」。

熊本では超人気のラーメン店で、毎日行列が絶えないことでも有名で、

食べログなどのランキングの常連となっています。

お土産は阿蘇熊本空港などにも置かれていて、

熊本のお土産の定番となっています。

“TVで熊本出身のタレントやロケなどで来たタレントが必ず食べる！！
熊本ラーメン専門店黒亭は昭和三十二年に熊本市二本木で創業しました。
この熊本で更においしさとお客様の笑顔に出会うため、精進して参ります。
黒亭のラーメンはスープや麺、
その他の具材に関してもすべて自家製にこだわっています。
お客様に喜んでいただくために心を込めて作っています。
どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。”

◆商品価格◆

お土産ラーメン4食×4セット 6,000円（税抜）

お土産ラーメン4食×2セット 3,000円（税抜）

芸能人も御用達”黒亭ラーメン”

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月26日

大学芋や焼き芋などのおいもスイーツ通販【らぽっぽファーム】

大学芋や焼き芋などのおいもスイーツ通販【らぽっぽファーム】

スーパーの焼きいも

スーパーで焼き芋を珍らしくも買いました。
【写真】で163円。味はそれなりにという感じ。
下記のような品なら、とっても美味しいだろな＾＾

　　　　　　【新さつまいも予約受付開始☆】

　【らぽっぽファーム】　

先日のTBS系列「所さんお届けモノです！」にて紹介され、
話題となっている同社オリジナル品種「いばらきゴールド」を
おいしく熟成された状態で12月の中旬より発送を開始致します。

「365日さつまいもスイーツ」
さつまいもは「畑からの贈り物」。
朝昼晩、ハレの日、曇りの日、嬉しい時、悲しい時、どんな時でも
さつまいもを食べると誰でも不思議とほっこり笑顔が溢れます。
おいもの持つチカラは底知れません。
カラダにもココロにもエネルギーを与えてくれるさつまいもスイーツは、
365日毎日でも取り入れてもらいたいのです。

＜こんな方にオススメ＞

・ほっこりたい方
・体に優しい自然の甘さが欲しい方
・赤ちゃんの離乳食に
・日々の疲れに自然な甘さを

　【らぽっぽファーム】　

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月25日

2018年おせち料理　創業大正十三年の老舗【日本橋正直屋】

2018年おせち料理　創業大正十三年の老舗【日本橋正直屋】

病院レストラン売店の「あんかけ焼きそば」

月曜日は二か月に一回の大学病院定期健診日でした。
【写真】は院内レストランレストラン前の売店で買ってきた、
「あんかけ焼きそば」450円。
麺はこんがり焼いてあり、カリカリになっている。
具には、エビ・イカ・豚肉・キャベツ・うずらの卵など。
黒いのはキクラゲです。
たっぷりかかっている「あん」の塩味が絶妙で
とっても美味しかったです♪

　　日本橋正直屋の「2018年おせち料理」

老舗おせちの東京正直屋

創業大正13年。90年以上の歴史を持つ
和食の老舗がお届けする豪華多品目本格おせち

贅沢な素材と味付け・盛り付けが特徴の見た目にも華やかな和風おせちです。

テレビでも紹介されたプロトン冷凍技術（冷凍おせち）
数量限定の贅沢な本格生おせちもあり。

2018年の新春は自宅料亭
テレビでも紹介された本格料亭の味をご家庭で愉しめるがコンセプト
最新のプロトン冷凍技術で、料亭の味をそのままにお届け（冷凍おせち）

また、数量限定の生おせちもあります。

老舗おせちの東京正直屋

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月24日

贈り物に！サイボクハムのハム・ウインナーソーセージ

贈り物に！サイボクハムのハム・ウインナーソーセージ

白菜とサラミの炒め煮

多めの白菜とサラミを油で炒めて塩（微量）・コショウ。
全体をヘルシーに仕上げました。
とにかく簡単です。白菜の甘みとサラミのうまみがとても合います。
白菜の甘みが美味しい。
サラミを加熱すると軟らかくなるんですね。
意外な発見、そして旨い！

　　　　　贈り物に！サイボクハム

保存料無添加「サイボクハム」

ハムとウインナー、ソーセージのギフトはぜひサイボクで！

「毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。」

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚

・美味しさと安心安全のバランス。必要な物だけを使い、余計な物は使わない

・工場直結の本店からのお届け。できたての「とびっきり新鮮」を直送！

保存料無添加「サイボクハム」

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜贈り物｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月23日

圧力調理で中までふっくら【ハッピーコールグルメパン】

圧力調理で中までふっくら【ハッピーコールグルメパン】

大根と鶏手羽元のやわらか煮

大根と鶏手羽元で煮物を作りました。
味付けは麺つゆメイン、醤油と顆粒だしも。
強火で煮立てたら中～弱火にして煮ること約45分。
火を止めて味を煮含ませれば出来上がり。
鶏肉も大根も歯がなくても食べられるぐらいに軟らかい。
大根にかぶりつくと煮汁がこぼれ出るんですよ＾＾

　ハッピーコールグルメパン

両面焼きが簡単に！【ハッピーコールグルメパン】

累計販売台数950万台！
ハッピーコールグルメパンは「焼く」「蒸す」「煮る」「炒める」「ゆでる」の1台5役の優れもの！
　様々な使い方ができます。
また厚みのある材料を調理する時もハッピーコールグルメパンは圧力フライパンなので、
中まで火が通りふっくら。圧力がかかることにより調理時間の短縮にもなり、光熱費も抑えられます。

両面を焼くときも、フライ返しを使って食材をひっくり返すのではなくフライパンをひっくり返すだけ。
食材をひっくり返さないから、崩れることもなく簡単に両面焼きができます。

フッ素コートなので焦げ付きにくく、またフライパンを上下に組み合わせた構造なので閉じてしまえば
圧力がかかるだけでなく、油はねも防げるので調理後の掃除もラクラク。

2枚のフライパンを閉じることによりパッキンがくっついて圧力がかかるようになり、
圧力調理のため調理時間短縮や中までふっくらとした仕上がりになります。
またフライ返しなどで、両面焼きをするときに形が崩れることもありません。
手軽に調理ができ、一台でいろいろな使い方ができるため、レシピの幅も増えます。

両面焼きが簡単に！【ハッピーコールグルメパン】

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月22日

逸品！日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりん！

逸品！日本最古のみりん蔵の最高傑作の本みりん！

懐かしい「おふくろの味きんぴら」

ゴボウとニンジンがあったので「きんぴら」を作りました。
おふくろの味ですね＾＾
半ばほど炒めて輪切り赤唐辛子を投入。
更に醤油・砂糖・みりん・顆粒だしを入れて味付け。
白炒りゴマをまぶして完成です。
ピリ辛感で旨みも増し、いい酒の肴になりました♪

　　　　　　最高傑作の本みりん

日本最古のみりん蔵の本みりん！「九重櫻」

原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、
手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、
料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
調理効果としては下記のようなことがあります。

[砂糖などでは得られない「上品な甘味」がつきます。]
本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、
さっぱりとした上品な甘さを持っています。
また、砂糖の糖分がショ糖だけなのに対して、本みりんに含まれるのは、
ブドウ糖をはじめとする9種類以上。
ですから、さっぱりとしているだけではなく、
コクとまるみがあって深い味わいの甘みになるのです。

日本最古のみりん蔵の本みりん！「九重櫻」

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月21日

ファンケルから登場！お得な増量セット！【ファンケルの発芽米】

ファンケルから登場！お得な増量セット！【ファンケルの発芽米】

質素に自作の“焼きおにぎり”です

最近は冷凍食品の焼きおにぎりも美味しくなって
冷凍庫に常備しています。
それ以前は手作りしていました。
手作りの良いところは表面がこんがりカリカリになることです。
香ばしくて美味ですよ＾＾

　　　　　　ファンケルの発芽米

　【ファンケル】北海道産玄米100％使用！発芽米お試しセット♪　

ファンケルから登場！【お得な増量セット！】ファンケルの発芽米

いつもの白米に「発芽米」を混ぜるだけ！家族全員うれしいことがいっぱい♪

・忙しいお母さんの・・・美容やすっきりお通じに！

・働き盛りのお父さんの・・・ダイエットやメタボケアに！

・成長期のお子様の・・・噛んで食べる習慣作りに！

家族みんなで健康に！

「玄米」以上の栄養価とおいしさを兼ね揃えた理想的なお米です！

＜セット内容＞

・発芽米　１kg

・さらに通販限定！５００g増量！

・つまり・・・１kg＋５００gで１．５kgが試せる！

通販限定セット！お一人様１セット１回限り！

1,203円相当が・・・特別価格780円(税込)！　

　【ファンケル】北海道産玄米100％使用！発芽米お試しセット♪　

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2017年10月20日

伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け!【伊豆・村の駅オンラインショップ】

伊豆のとっておき自慢の味覚をお届け!
【伊豆・村の駅オンラインショップ】

肌寒かったので、あったか「豚汁」

長い雨で肌寒い日が多くて参りました。
暖まるようにと具だくさんの豚汁を作りました。
＜メイン材料＞
豚肉（小間切れ）・ゴボウ・大根・ニンジン・油揚げ・里芋。
具が煮えてきたら味噌・顆粒だしで味を付ければ出来上がり♪
美味しいので沢山作って３回くらい楽しみました＾＾
　　　（暖まるし、一杯の肴にも合います）

　　　伊豆・村の駅オンラインショップ

伊豆の美味しさを全国へ！伊豆・村の駅

静岡県三島市で農産物直販所を営む「伊豆・村の駅」から

農産物・フルーツ・地域素材を使用したスイーツや

伊豆のお土産などお届けするオンラインショップです。

季節ごとの旬のフルーツも取り扱っています。

地域の契約農家やお客様からご支持頂いており、

地域性を持った、椎茸の商材や

静岡県焼津産のこだわりの鰹節のダシを使用した

『ねこんぶだし』など、リピート商材そして、

ギフト時期での販売対応も取り扱いしております。