全国うまいものグルメ・ギフト♪

クリスマスに！簡単で美味しい生クリームいらずのカルボナーラ♪

クリスマスに！簡単で美味しい生クリームいらずのカルボナーラ♪

最高級お酒のお供！ツナ缶の極み

小林シェフの簡単＆本格的なカルボナーラ

以前「得する人　損する人」で観た小林シェフ推奨の
カルボナーラを久々に作りました。

　※小林幸司（こばやしこうじ）さん
　　　イタリア料理の巨匠です。

とにかく簡単で美味しいんです＾＾
牛乳や生クリームは不要という自信に満ちた一品。

＜メイン材料＞スパゲティー乾麺・ベーコン・卵
　　　　　　　　粉チーズ・ニンニク

・まずはベーコン・ニンニクの微塵切りをオリーブオイルで炒めて粗熱を取る。

・ボウルにということですがベーコンを炒めたフライパンでOK。
　　　フライパンにベーコン・卵・粉チーズ（多め）を入れて
　　下準備は完了（一人前です）【写真】

・あとはここに茹で上がった麺を入れて『手早く！』混ぜるだけ。
　　（私は100均の器具を使って茹でています）

・塩、粗挽き黒コショウで味をととのえて出来上がり。

とにかく簡単で美味しくてオススメです。

初心者の方でも失敗の少ないカルボナーラとなります♪

最高級お酒のお供！ツナ缶の極み
高級缶詰ギフト・お取り寄せ専門店「オーシャンプリンセス」

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月20日

クリーミー・濃厚で美味しい「冷凍卵」の簡単な作り方

クリーミー・濃厚で美味しい「冷凍卵」の簡単な作り方

こんにちは。
今日はまた暖かくなるとのこと。
気温の変化が大きいので体調に気を付けてくださいね。

以前テレビ紹介していた「冷凍卵」。
私の中ではすっかり記憶に残る一品となりました。
食べると濃厚・旨い！スゴイ美味しさなんです。

冷凍卵の作り方・手順について

物忘れが多くなったらレシチンのパワー!卵黄コリン

我が家にある卵は高級品ではなく安価な普通のもの。

・ジップロックのような密封袋に生卵を入れます
・冷凍庫で一晩凍らせる。ただこれだけ！

凍らせると若干のヒビ割れ状態になります。
容器に割入れるとこんもりと丸くなった黄身がお解りいただけるでしょうか。

昨日は昼に納豆ご飯にかけて食べました。
黄身を割り箸でつまみ上げてみたらできてしまった。スゴイ！

生卵を冷凍して自然解凍すると黄身が超濃厚・クリーミーになるんですよ。
試しに黄身だけ口に入れてみたら、何とも濃厚・クリーミーで美味しい♪
卵黄がモチモチとした弾力のある食感に変化。
　※できあがった冷凍卵は自然解凍してから割ります。

この濃厚な冷凍卵の美味しさは、今後の私の食生活を変ることになりました。

物忘れが多くなったらレシチンのパワー!卵黄コリン
卵のキユーピーの自信作【卵黄コリン】

・さっき、誰と電話で話していたのか思い出せない。・最近、物忘れが多い気がする。
・孫の誕生日を忘れそうになる。・人に会うのがおっくう。・毎日はつらつに過ごしたい
1つでも思い当たることがあれば是非、お試しくださいね。

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月19日

お正月にふぐ一夜干とのどぐろの姿煮セットはいかがですか♪

お正月にふぐ一夜干とのどぐろの姿煮セットはいかがですか♪

お正月はふぐ一夜干とのどぐろの姿煮で豪華に

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂ののったのどぐろをこだわりのタレで味付けし、
ふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

創業80余年の手仕事が支えます。和田珍味

世界遺産、石見銀山のある町大田市の「和田珍味」。

創業以来80余年に渡り、

ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず

「うまいもん」づくりし、全国大会では３度水産庁官賞を受賞しました。

すべて国産原料を使用！安心で安全な商品を提供いたします。

製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。

（自慢の一夜干を召し上がっていただけるセット

「ふぐ、のどぐろ一夜干」は和田珍味自慢のふぐ一夜干をはじめ

話題の高級魚のどぐろ一夜干をセットにした豪華な詰め合わせです。

「ふぐ・のどぐろ一夜干セット」の内容を確認する「ふぐ・のどぐろ一夜干」）

＜口コミから＞

・対応も早く丁寧な梱包で届きました。
　　商品は、まさに山陰の珍味」です。

・お店の名前のとおりいずれも珍味です。
　　食卓の話題が増えて、賑やかになりました。
　　メール連絡等もしっかりしていて丁寧で、
　　安心してお買物の出来るお店です。

・質問の電話対応も良く、品質も味も最高でした。

・美味しくて家族に大好評。こんなに喜んでもらえるとは。
　　また注文したいと思います・・・など
　　　　　　　　（引用元：和田珍味）

興味がある方は是非、下記の公式サイトにて詳細をチェックしてみてくださいね。

創業80余年の手仕事が支えます。和田珍味Check!

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月15日

お疲れ気味の方へ！胃腸に優しくて栄養もしっかり摂れる「肉豆腐」

お疲れ気味の方へ！胃腸に優しくて栄養もしっかり摂れる「肉豆腐」

こんにちは。

クリスマスはもう直ですが、それを超えるとあっという間にお正月。
今年も残すところ二週間ほどとなって一年の疲れは出ていないでしょうか。
そんなお疲れの時に良いのが今日の一品。
胃腸に優しくて栄養もしっかり摂れるのが「肉豆腐」です。

簡単に作れて美味しい豚バラ肉を使っての肉豆腐

「今更何を」と言われそうですが肉の脂身を見直した私。
以前は豚ももブロック肉で煮豚を作ったりしていましたが、
赤身肉のみだと食べてパサパサです。
牛丼や豚の角煮などは脂身があるから軟らかくて美味しいんですよね。

・・・っと言うことで、豆腐（絹）を使っての肉豆腐作り。

購入したお肉は「豚バラ薄切り肉」です。
豆腐は絹ごしを使いましたが木綿の方が良いかもしれません。
ザルにとって２時間ほど水切りし、7㎜ほどの厚さに切ります。
鍋に水・豚肉・豆腐を入れて煮てゆきます。
味付けは「麺つゆ」のみで、やや濃いめにします。
弱火で40分ほど煮て汁気がひいたら火を止めます。

食べてみて・・・・
予想通り豆腐はもちろんですが、豚バラ肉も口どけが良く
とても美味しかったです♪

どうかGWで疲れた胃腸・身体をいたわってあげてくださいね＾＾

ギフト・贈り物にパインを食べて育った石垣島アグー豚やえやまファーム

豚肉と豆腐の効果・効能について

豚肉の効果・効能・・・・

豚肉には女性が嬉しい効能がいっぱいあります。
ビタミンB群が豊富で、中性脂肪の蓄積を抑えてくれたり、
美肌効果や疲労回復にも役立つんですよ。

疲労回復・美肌効果・神経痛改善・冷え性解消・コレステロール抑制効果などなど

ギフト・贈り物にパインを食べて育った石垣島アグー豚やえやまファーム

豆腐の効果・効能・・・・

豆腐に含まれるたんぱく質は、身体を作るために大切な役割を担っています。
また、たんぱく質は血管を強くするため、脳出血などの予防になるんですよ。
そして、たんぱく質を摂取することによってコラーゲンの力で、
肌をキレイにする効果が期待できます。

・免疫力を高める・高血圧予防・肥満予防
・コレステロールの値を下げる・肝機能を高めるなど

石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け【やえやまファーム】

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月14日

【お取り寄せ】寒い冬のグルメにじゅうとりの鴨鍋はいかがですか！

【お取り寄せ】寒い冬のグルメにじゅうとりの鴨鍋はいかがですか！

【大将自慢の鴨鍋セット】

鴨南蛮そばを作って食べました

鴨肉を食べたいと思っていたところ、

思いがけずスーパーで珍らしいものを発見。

燻製した鴨肉の真空パック入り。（ひとつ355円）

ようやく入手しました＾＾

２種類あってスモークとパストラミ。

（パストラミ・・・肉を塩漬けして粒胡椒こしようをまぶし、
　　　　　　　　　　燻煙したもの。）

まずは数切れずつ一杯の肴にしました。

その後に同時に購入した安価な茹でそばで鴨南蛮に。

長ネギは食べやすい長さに切ってフライパンで空炒め。

イヤー、美味しかった。楽しみました。

パストラミの方は粗挽き黒胡椒のピリ辛感がいい。

まだ残っているのでまたまた晩酌のつまみですね♪

【大将自慢の鴨鍋セット】

30年間愛され続けるじゅうとり
【大将自慢の鴨鍋セット】

　　創業27年、地元で愛され続ける大将自慢の鴨鍋セット通販

　　　　　　　　　★じゅうとり★

香川県の三豊地区で愛され続ける創業27年の食事処じゅうとり。
大将自慢の鴨鍋は冬の寒い季節はもちろん、春や秋、夏の暑い時期にも
注文するお客様の絶えない人気メニューです。
じゅうとりの鴨鍋に魅了され、リピートされるお客様も多数いらっしゃいます。
こだわりの「大将自慢の鴨鍋セット」を是非一度ご賞味ください。

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月13日

クリスマスに米沢牛のローストビーフはいかがですか【さかの】

クリスマスに米沢牛のローストビーフはいかがですか【さかの】

電子レンジを使って簡単・肉じゃが作り

テレビで肉じゃがを紹介していたので参考にしつつ
自分流で作ってみました。
メイン材料・・・・
ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・しらたき・牛肉。
調味料は醤油・砂糖・顆粒だし。
久々の肉じゃがで晩酌の一杯を楽しみました♪

さかののクリスマスパーティーセット

米沢牛ローストビーフ 600g（６～８人前）たれ付　
【冷蔵便】

特別価格14,400円(税込)

米沢牛のもも肉を使用し数種類のスパイスをきかせて
焼きあげた贅沢な逸品。
今夜は米沢牛独特の甘みと香りをご堪能下さい。

知っていますか？米沢牛が美味しい理由

米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である
吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。

夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、
最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。

このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた飼育技術によって
きめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。

50万人以上が来店した米沢牛専門店さかの

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月07日

実名口コミグルメサービスNO.1！忘年会の予約なら【Retty】

実名口コミグルメサービスNO.1！忘年会の予約なら【Retty】

簡単で美味しくて重宝なベーコンエッグ

ベーコンを常備している私。
晩酌の肴に困ったときによく作るのがベーコンエッグ。
簡単に作れてとっても美味しい。
朝食にも良いですね。

調味料の塩は塩気のあるベーコンには振らず卵のみに。
あとはコショウを振りかけるだけ。
あなたも今晩あたりいかがですか＾＾

実名口コミグルメサービスNO.1

まだ間に合う！忘年会の予約なら【Retty】

BESTなお店が見つかるサービスを

気取らずに飲みたい日、日本酒がウリな名店、いつもの女子会、
大好きなラーメン屋、デートの2軒目、外せない会食、親友と良く行くお店…。
それぞれの人にとって、それぞれのシーンにおいて、
それぞれのBESTなお店が存在します。

日本の飲食店の数は約80万店。
これに対して、人生の食事の回数は約8万回しかありません。
つまり一生のうちで出逢えるお店はほんのひと握り。
だからこそ、自分にとってBESTなお店が見つかるということは、
人生を幸せにすることの1つであるはずです。

お店との出逢いは一期一会

まだ間に合う！忘年会の予約なら【Retty】

このようにRettyでは
“好みの合う人" の "オススメの情報" が集まっているから、
お店を探すときはそこから選ぶだけ。
だからBESTなお店を、どこよりも早く、簡単に見つけることができます。

魅力的なオススメの中から、そのときの気分やシチュエーションに合わせた、
あなたにとってのBESTなお店を見つけてみてください。

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月06日

気くばり御膳。特別価格の冬のほっこり7食コース【ニチレイの食事宅配】

気くばり御膳。特別価格の冬のほっこり7食コース【ニチレイの食事宅配】

イカと白菜の炒め物、ニンニク醤油味

安価な「ロールイカ」を白菜・長ネギと油で炒めました。
イカの外側部分に格子状に包丁で切込みを入れました。
味付けは、さっぱりと醤油・コショウ・顆粒だしです。
イカが硬いのでは？と心配しましたが意外や意外、軟らかくて美味しい＾＾
肉厚だったのもいいですね。
想定外の仕上がりで、また食べても良いと思いました。

ヘルシー食品、健康管理食　ニチレイの食事宅配！

ニチレイフーズダイレクト

ヘルシー食品、健康管理食をお届け。

今だけお得なお試しセットをご用意。

ニチレイだから安心の品質・管理栄養士に栄養相談可能!!

ニチレイの公式通販サイトです。ダイエットや生活習慣病に役立つ、

低カロリーでおいしいダイエット食品や、健康管理食・特選品が盛りだくさん。

レンジでチンするだけの手軽さも人気の秘密！

目的やシーンに合わせて選べる充実のラインナップも魅力！

自信の食生活に取り入れてカロリーや塩分に気を配る習慣をつけるだけではなく、

離れて暮らす子供や両親の食生活の改善に。

冷凍食品なので毎食必要な分だけ解凍する簡便性も人気の秘密です。

ニチレイフーズダイレクト

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年12月05日

全国のラーメン好きグルメ女性に宅麺厳選セットをご用意しました！

全国のラーメン好きグルメ女性に宅麺厳選セットをご用意しました！

ちゃんぽん麺（緑のラー油入り）

天然温泉レストランのメニューから
「ちゃんぽん麺」780円を食べてきました。
出てきた時にはシンプルな感じでしたが、
とにかく具沢山。
豚肉にエビ・イカなどの魚介類、キャベツ・もや・ししめじ
玉ねぎ・ナルト・きくらげなどがふんだんに入っている。
食べ始めはラー油が効いていてピリッと辛い。
スープは塩味ベースのちゃんぽん独特の味で
とても美味しくたべました♪

※「みどりのラー油」・・・・
新潟県小千谷市特産の「かぐら南蛮」を原料にした、みどり色のラー油です。
少し遅れてくるさわやかな辛みが、料理の味を引き立てます。
きれいなみどり色が料理の色合いを際立たせて美味しく見せます。

女性向き！つけ麺えん寺べジポタ麺

豚骨と魚介の濃厚なコクと香りが野菜のマイルドさと
上手く調和した「ベジポタ」スープは、
とろみが豊かだが驚くほどしつこさが無い。
ビタミンたっぷりの極太･胚芽麺との最強コンビネーションは
女性にも絶大なる支持を受けている。

宅麺.comCheck!

宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、　　　
これまでに無かった全く新しいサービスです。　　　
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック　　　
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。　　　

有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか並べない、
食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられないという方！　　　
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、
など様々な種類のラーメンからお好きな味の　　　
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください！　