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2013年12月31日

★年越しそばを食べて良い新年を＾＾

★年越しそばを食べて良い新年を＾＾



一足先に食べた天然温泉レストランの年越しそば
　（海老天・温泉玉子・キンピラゴボウ入り）


今年もお世話になりました。
良い新年をお迎えくださいませ♪


年越しそば（年越し蕎麦）とは、
大晦日（12月31日）に縁起をかついで蕎麦を食べる習慣のことを言います。
蕎麦（そば）は長くのばして細く切って作る食べ物なので、
細く長くということから「健康長寿」「家運長命」などの
縁起をかついで食べるようになったという説が一般 的です。

つごもりそば（晦蕎麦）とか、みそかそば（晦日蕎麦）と呼ばれることもあります。


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投稿者：グルメまさ｜11:14｜日記

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