てるやんの釣り日記

落花生が成長し、いよいよ」収穫の時期になりました！！
完成までは結構な手間が掛かります！
市販の高価な値段は手間賃かな？？

落花生の葉っぱが黄色になってきたら収穫のサインです！


落花生の茎を持って抜きます（周りをスコップで掘ってから）
＞＞そのまま抜くと豆のひもが切れて畑にこぼれる


その後1週間程度天日で干して乾燥させます。

次に落花生の茎からのひもを切って豆を取ります。
そして水洗いして豆表面の土を綺麗に洗います。

洗った後、再度天日で1週間程、干して乾燥させます。
下は乾燥中のさや付豆


その後更に乾燥させて、さやの中の豆を出します。
これで、ようやく完成！！


今年の出来は、結構いいほうですかね！　なんせ手間が掛かります。

完成体の豆は味噌ピーにしたり、ピーナッツで食べたりですね！