おまんこっちんこうし358

味噌マスタードを塗った豚バラ肉でエリンギを巻いた肉巻き！
加熱すれば辛さが和らぐので子供でも食べやすいです。



【 材料(3〜4人分) 】

・エリンギ　　…　150g
・豚バラ肉　　…　200g
・砂糖　　　　…　小さじ1杯
・マスタード　…　大さじ1杯
・味噌　　　　…　大さじ1杯
・サラダ油　　…　大さじ1杯


【 下準備 】

エリンギを4等分にカットしておきます。
大きいものは半分にカットしてから4等分してください。


【 作り方 】

1、ボウルに砂糖、味噌、マスタードを混ぜ合わせて豚バラ肉に塗ります。

2、1の豚バラ肉にエリンギをのせて巻きつけます。
　※巻き終わりをギュッと握ると剥がれにくくなります。

3、フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
　全体に焼き色が付いたらフタをして、さらに5分蒸し焼きにします。

4、清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してください。
　※保存期間は冷蔵で4日です


ポイント！
豚バラ肉に味噌マスタードを付けてエリンギを巻くのでお弁当箱が汚れません。
加熱することでマスタードの風味は残りますが
辛みはやわらぐので子供でも食べやすい味に仕上がります。

† 地球の末路！？ †