おまんこっちんこうし358

大根とベーコンを使ってゴマ油で炒めた簡単炒め。
シンプルな味付けとゴマ油の香ばしい香りが絶妙な一品。



【 材料(2人分) 】

・大根　　　　　　　　…　1/3本(350g)
・厚切りベーコン　　　…　60g
・ゴマ油　　　　　　　…　大さじ1杯
・万能ネギの小口切り　…　適量


＜＜調味料＞＞

・塩　…　小さじ1/2杯
・酒　…　大さじ1杯


【 下準備 】

大根は、4cmの長さの短冊切りにしておきます。
厚切りベーコンは5mmの角切りに切っておきます。


【 作り方 】

1、フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱します。
2、1に大根、ベーコンを入れ、混ぜ合わせながら2分炒めます。
3、調味料を入れ、弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
4、大根が軟らかくなったら器に盛り、ネギを振って完成！


ポイント！
粗挽き胡椒をかけるとピリっ！とした酒の肴になります。

† 地球の末路！？ †