ブラックペッパーで大人の味に。ついつい手が止まらなく・・・
【 材料(4人分) 】
・ジャガイモ … 4個
・生ハム … 50g
・塩 … 少々
・黒コショウ … 少々
・粉チーズ … 大さじ4杯
・片栗粉 … 大さじ2杯
・サラダ油 … 適量
【 下準備 】
ジャガイモは皮を剥き、芽があれば取り除き一口大に切っておきます。
生ハムは細切りにしておきます。
【 作り方 】
1、ボウルにジャガイモを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで7分加熱します。
2、1をフォークで潰します。
3、生ハム、粉チーズ、片栗粉、塩、黒コショウを混ぜ合わせ一口大に丸めます。
4、フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れて170度に熱します。
5、3を入れて揚げ色がつくまで揚げたら完成！
ポイント！
加熱時間は様子をみて調整して下さい。
生ハムの塩気もあるので調味料の量はお好みで調整して下さい。
タグ：じゃがボール
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