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2022年06月24日

今日のレシピ   牛ポーク丼

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馬鹿の算数
牛+ポーク缶丼



思いついちゃったんだもの…



材料
玉ねぎ 1個


牛切り落とし
ポーク缶   
合わせて400g位



調味料
水 300cc
しょうゆ  大さじ3
みりん   大さじ3
お酒    大さじ2
砂糖    大さじ2
だしの素  大さじ1



作り方は前と同じ!

中火で玉ねぎを油が馴染むまで炒める。

炒めたら調味料を入れて一煮立ち

後は肉を入れて12分ほど中火で煮込む!


出来上がり
写真撮り忘れたよ…


二人で食べたからもう無いし…


では、いただきます!


はふはふ…


あれ、
想像以上に美味いぞ!

牛の脂が少なかった分、
ポークが補って
旨味が底上げされた感じ。

少し甘い味付けが米に合う!



結論

安い肉とポークは合わせると
美味い!


今回使ったポーク缶↓


食べ比べセットもどうぞ↓
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2022年5月に開始。 趣味はスマホでの撮影と簡単な料理。新しい習慣を身に付けたくてブログを書いてますのでお暇ならどうぞ。 マンガやゲームも広く浅く楽しんでます。パソコンも無い癖に欲しい物や好きな物の広告を出してアフェリエイトの練習をしています。 沖縄在住なので、マスクや消毒の喚起をしてます。
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