美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、暑い1日です。
気温は25度位まで上がったようで、みんな上着を脱いでの、天神辺りです。
こんなに暑いと、舞鶴公園の桜も、ビックリして早く咲くんじゃないかなと、心配してしまいます。

コート・デュ・ローヌのシラー・グルナッシュが、スパイシーで美味しく感じる1日かもしれません！
ドメーヌ・ピエルドン コート・デュ・ローヌ

しっかりした味わいの昔ながらの赤ワイン。
スパイシーで、力強い、ローヌらしい、フルボディのワイン。
香りもベリー系の美味しい香り。
牛肉の赤身や、鴨などと合わせて、いただきたいですね！
しっかりしたタンニンが、お肉料理の味わいを引き立ててくれそうです(^^)
チーズも、熟成したカマンベールや、青カビチーズなどとグットマリアージュになりそうです。



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