ステちゃんちのおすすめ野菜生活

大根

今年は、大根4種類植えました。
YRくらま　方領　三太郎　辛吉　です。

何回もトラクターでかいて、うねも高くします(１５センチ）トラクターない人は、何回も耕し石ころを抜けましょう。

YRくらま　大きく長く育ちます。毎年植えていたから連作障害なのか今年は割れ黒ずみが多いです。

方領　　　すった時キメがこまかい。煮物にした時、一番味が染み込みます。私は、一番好きです。
　　　　　難点は、中がスカスカになる事と普通の大根と違って斜めにはえ先が細くなっていることです。
　　　　　大根が少ししか植えられない人は、損した気分になります。でも、とてもおいしいです。

三太郎　　大きさ長さ中ぐらいです。長く育てられない人にもってこいです。
　　　　　味もいいです。

辛吉　　　とにかく辛い　辛いのが苦手なのでご飯に大根おろしを掛けると涙が出て口の中がカッカッしてきます。
　　　　　辛いもの好きな人には、好評でした。

植える時の参考にして頂けたらさいわいです。

栽培の仕方はhttp://www.takii.co.jp/tsk/manual/#manual_02　参考にして下さい

冬の大根　寒くなるとおいしくなります

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