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2016年08月12日

大安吉日(トマト)〜◯




アロイトマトを植えていたのですが

先日 根ごと抜いて捨ててあったので

誰・・・堀起こしたのは・・・猫か〜 

と思ったのですが・・




よーく考えると 前の日 家から用があって外に

出ると 凄い風で 地面の葉が 上空 

何十メートルもまい上がってうずのように回って

いました   ビュー! !   ))ノ  
            ))ノ ))ノ
             ヽ、 ,'
           
怖かったので家の中に入りました

竜巻になりかかり台風 初めて見ました 


トマトの苗も 強風で根から引っ張られて

飛んで行ったんだと・・・

びっくりです 目


せっかく 丈が30cmぐらいになってたのに

植えなおしたけど 瀕死の状態ですあせあせ(飛び散る汗)
DSC01839.JPG
回復するといいけど^^;



トマト(大安吉日)は大玉? ? 

大玉と中玉の間ぐらいです

トマトを見て回っていると ゲ〜

DSC01810.JPG
バキッー ! !

大安吉日の実が 重さに耐えられなくなって

茎が割れている

重さを支えるのに紐でくくるのを忘れていました


そのまま 赤くなるまで 放置するしか・・

シュン・・・(。-_-。) たらーっ(汗)





大安吉日を作ってみての感想

・ 雨が多いと 実が割れる 

・ トマトの真ん中が の形をして
 いると甘い・・いうけど
 そんなに 甘く感じない 
 酸味がないからでしょうか?
DSC01832.JPG

・ 根元あたりに ひびが入る どんっ(衝撃)
DSC01833.JPG


作っての美味しさの評価は です


トマトの収穫が 終わってないのに

もう 来年何植えようか 考え中です 

すご〜く美味しいトマト見つけたいですね グッド(上向き矢印)



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2016年07月17日

トマトのピンキー まぁるい◯

トマトのピンキー 新月


トマトのピンキーの種を買ったのが 4年前

栽培→実が落ちる→発芽

これを繰り返して栽培しています
DSC01635.JPG

⇑今年は 熟れてない時は シワシワです 右斜め下

ちゃんと出来るかなと思ったけど

⇓シワも伸びて大玉 私見たい? わーい(嬉しい顔)
DSC01634.JPG



ピンキーの大きさは 普通20g前後ですが
DSC01670.JPG

⇑今年は 大きくなって1.5倍 スゴー 目


ピンキーは 皮が 薄く 口の中に残らない

のが特徴です
DSC01414.JPG

⇑普通 ミニトマトは実が1本の茎に10〜20個

ぐらい付きます

ピンキーの場合 放射状に3本ぐらい茎が出ます

実の形と 実の付き方で すぐピンキーだと

わかります

早く取ると 味が薄いので 真っ赤になって完熟

収穫するのが おすすめです
DSC01665.JPG

⇑左からピンキー シシリアン 普通のトマト

トマトの形 比べです 

ピンキーは 形が かわいいです

まぁるい・・・・・グッド(上向き矢印)

栽培してる人に似たみたいです〜 


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2016年07月14日

トマトくるりん栽培 ∂

トマトくるりん栽培 ∂


DSC01632.JPG

⇑大雨になると雨よけのビニールに雨が 霧

たまります 

たくさんたまって 支えきらなくなって

トマトの中に水が 落ちてきます 

トマトは 大雨で 水がたくさん入って来ると

実が割れます 

DSC01639.JPG

⇑雨よけの天井に苗が ひっついたので

普通は 切りますがテレビであってたように

したいと思います

トマトの一番下の実の 下の葉は 全部落として

くるくる回して苗を下げていく方法です


シシリアンルージュの実の下の 葉を取ります
DSC01642.JPG

⇑茎を回しながら下げていきます

感想は シシリアンは 茎が硬く 回していると

茎が少し割れました
DSC01640.JPG
 
⇑実は ポロポロ落ちるので シシリアンには
 
向かないようです

他のトマトで 試してみましたが実が1個しか

落ちないのもありました

苗に 向き 不向きがあうようです

テレビのは 綺麗にホースみたいに

巻いてありましたが ちょっと茎が折れそうで

難しいようです バッド(下向き矢印)

実が落ちないように 少しだけ巻いたようにして

⇓そーと下に降ろすのがいいようです
DSC01644.JPG


きゅうりと違って トマトは ある程度寒さに

強いので11月初めまで 露地栽培しています
(味は 薄くなります)



トマトは 背丈ぐらいになったら芯止めしますが
 
しないで この方法にすると ずーと買わなくて

食べる事が 出来るのでいいかも知れません グッド(上向き矢印)
※小さく硬くなるかも

土地がない場合やプランター栽培の時 

くるりん栽培 いいと思います 

私も切らないで ずーと伸ばしていきたいと

思います
  
 

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2016年07月11日

シシリアンは美味しい♡

シシリアントマトは おいしい〜黒ハート


トマトは 雨よけワイド+防虫網で ほとんど

虫が入って来ないので虫食いなしで収穫出来

ています

唯一防虫網をするのが 遅れたのでテントウ虫

の汚いような ヤツ ←目捕獲中

だけが 少しいるようです

実より葉を食べるようです

カメムシ、コナジラミも見かけないようです

この方法にして 去年から安定して収穫出来て

います

それまでは 綺麗なトマトは 1個も取れません

でした

今は 完全無農薬栽培で食べています



シシリアントマトの苗は 2本しか植えて

いないので 少しずつ収穫して冷凍して

いました
DSC01617.JPG

⇑たくさんたまったので 煮込みます


煮込むとこんなに水分があるの?

と思うぐらいたくさん水分が出てきます
 
40分以上コトコト 煮込んでいきます

最初の量から 裏ごしすると 1/5〜1/6になります

エエェェェ〜 そんなに減るの?

そうなんです たくさん煮込んでもちょっと

しかないようになります

汁が ほとんど なくなるまで煮込みます
DSC01624.JPG

邪魔してくる^^;猫
冷めたら裏ごしして(種は入れない)冷凍

します 1.5kから こしたら300ccぐらいでした

何回か作って 冷凍して置きます

いる時 少しずつ使っていきます

味見の感想・・・

シシリアンの味は トマトピューレの味を

ちょっと濃くした感じです

味は 少し濃厚ぐらいでしょうか・・・・

前 違う所に2箇所植えましたが 味が

全然違っていました

土によって味が 変わるのかもしれません


エビや貝に このソースを使ってパスタを作ると

料理下手でもプロの味になります(私ww)
DSC01620.JPG

早く書け!足で邪魔

美味しいので ぜひ栽培してみて下さい


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2016年06月17日

トマト品種ごちゃまぜ

トマト  

トマトを植えたのがそろそろ赤くなって来ました
DSC01412.JPG

一番 早く赤くなったのがシシリアンルージュ

です

前は 6株植えてましたが イタリアトマトは

2株にしています

2株だと一気に収穫が 来ないので

熟したのを少しずつ取って 袋に入れてふくろ

冷凍しています
DSC01428.JPG

熟してないのが1個ある?? 

間違って取ってしまいました  

ある程度たまったら 煮込んで裏ごしして

ソースを作ります

袋に入れて冷凍して置けば パスタの時の

ソースで使えます(味が薄い時は ケチャップ

を少したします)

冷凍庫の中に毎年 何袋か在庫して置いています


トマトを全部で 10株ほど植えたました

ポット苗の段階では これがどの苗ってわかって

いましたが植えたら どれがどの品種かわからな

くなりました 

シシリアンは 実がとがっているからわかるけど
DSC01426.JPG

アロイトマトは↑ 大玉のはずが↓ これは何??
DSC01427.JPG

大安吉日(品種)セール品 ラベルがある

他はごちゃまぜに なってわからなくなりました

6本どれが・・・どれか・・・ 

1株だけ実がなったら わかるのがあった! !







実が黄色い イエローミミだけ・・・・ww



メーカーの種は 8粒とか10粒ですが

アロイの種は なんと 75粒 も入っています

すぐ売り切れるので販売になってすぐ買いました

でも こんなに 使わない・・・・・ですね  

でも たくさん植える場合は 得ですね

DSC01433.JPG

アロイを 植えているのかどうかわからないので

もう一度植えてみます

どれが一番美味しいか知りたかったんですが・・・

来年 持ち越しですね
DSC01413.JPG

トマトの横には バジルを植えて・・ 

後は強い台風が来ない事を祈るだけ・・・

トマトは 虫食いほとんどなしで育ってますよ
(雨よけワイド+防虫網0.4x0.2使用)
   



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2016年05月29日

シシリアントマト二股✮

トマトの二股  ー(長音記号2)

トマトは 脇芽を切って1本仕立てに

なっていますが たくさん植える所が

あるならいいかもしれません しかし

1,2本しか植えられない場合は 二股

三股でいいと思います

昔 何処かに泊まった時 宿で出す トマト

を温室で作ってありましたが 全然切らないで

育ててありました

実の種類は ミニトマトでしたが なってる量に

びっくりしました  目

私は イタリアのトマトを毎年植えています

昨年まで サンマルツァーノを植えていましたが

煮込んでも美味しいと感じません(私だけ?)
DSC01304.JPG

前作っていた シシリアンルージュに変えました

シシリアン1本は1本仕立てもう一本は2本仕立て

にしようと思っています

どれくらい 実の大きさ 収穫に差が付くか

見たいと思います

しかし二股作ったのですが 強風?重さ?で折れて

皮一枚でつながってますwwやり直すか考え中です


テレビで トマトの温室水耕栽培があっていました
     (何処かの会社)
トマトは 下から 葉 実 葉 実となっています

下から 葉を取り除いて 実を収穫 葉を取り除く 

これを繰り返して 縄みたいに巻いていって

何十メートルも伸ばしていました

(一番下の実の下に葉は 付けない)


普通 背の高さぐらいになったら芯止めして終了

になって最後の頃は 実が小さくなって 硬くなる

ような気がするのですが exclamation&question

実験で どれか1本試したいと思います

昔 にわとりを飼ってる おばちゃんから

トマトをよくもらっていたのですが ものすごく

すっぱかったです

母曰く [トマトに鶏糞をあげるとすっぱくなる]

私は植える時根に有機+油かす 成長中は油かす

をあげています (最初だけ鶏糞が入ってます) 
⇓アロイトマト
DSC01306.JPG



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2016年05月07日

落ちた種から発芽 (^J^)

DSC01199.JPG
左トマト 右 山椒


右は 隣の家の山椒の木の実を鳥が食べて

私の家でフンをして発芽したものです

2年に1回ぐらい発芽します

発芽したのをすぐ植木鉢に植え変えたら

いつも枯れていました

今度は枯らさないようにある程度大きく

なって植え変えます(ただものw)

たけのこをもらったけど 山椒あえには

まだ無理ですね。。。。


左は トマトのピンキーです

トマトの実が落ちて毎年 芽が出てきます

場所を植え変えて11月頃まで収穫出来ます

ピンキーは毎年植えても種から育てたのと

味 大きさは変わりないです


何種類も植えるとどの苗から出たのかわからなく

なりますww


もしも 発芽していたら植えてみてください

種 苗 が節約できますよ





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2016年04月20日

トマト無農薬で栽培(-_-;)

トマト栽培 プレゼント

トマトを無農薬で栽培しようとすると

たくさんの虫に喰われてしまいます

毎年 農薬しないで育てると 食べられる

トマトがほとんどありませんでした

トマトに果樹の袋をかぶせてもカメムシは

簡単に穴をあけます お金はかかるけど もうやだ〜(悲しい顔)

昨年からこの方法に変えました
DSC01148.JPG
DAIM 雨除けワイドです
高さ175cm 横180cm 間口190cm
2セットつなげて360cmにも出来ます
上に雨除けのビニールを付けます

180cm幅で大玉トマトが6本植えられます
雨除けワイドの上から防虫網をかぶせます
AJメッシュをかぶせましたが網が弱いので
すぐ穴があきます
今他の網を買いなおすか考え中です
DSC01149.JPG

トマトの横に種から育てたバジルを植えます
虫よけ効果は、あるように思います
なんとなくトマトの味がバジル臭いような
気がしました

この方法は 台風の時補強したので倒れません
でしたが網は破れてしまいました
最強の台風の時は倒れるかもしれません

雨が入らないのでトマトが枯れないように水を
あげないといけません(やりすぎ注意)
横殴りの強い雨の時は実が割れますが 上に 雨
ビニールがない物と比べると割れたのが少な
いです

この方法は今までよりグンと収穫増え
虫に喰われていません黒ハート























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2016年02月13日

トマトのおすすめ品種

トマトのおすすめ品種

たくさんの品種があって何を植えたらいいかわかりません。たらーっ(汗)
サンマルツァ−ノ   大味 普通と言う感じです

シシリアンリュージュ まあまあ 煮詰めるとパスタにいい 中の上

小桃 サンチェリーエクストラ ラブリーさくら 甘さ中程度

イエロミミ 甘いけど黄色いのでいつ収穫かわからない

ピンキー 食べた時皮は残らないけど中程度の甘さ 遅く蒔けば11月まで収穫出来る
     落ちた種から芽が出てきて収穫出来ます


甘っこ  今まで食べた中で一番の甘さです目 少し食べた時皮が口に残ります

今年は、甘っこと イエローミミ アロイトマトを植えようと思います

買う時の参考にして下さいダッシュ(走り出すさま)

ミニトマト 種 【ミニトマト甘っこ】 小袋 ( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )

価格:324円
(2016/2/14 17:08時点)
感想(6件)




栽培の仕方 http://www.takii.co.jp/tsk/manual/#manual_02 参考にして下さい




















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