2018年02月12日
温泉水でコーヒーをつくると美味しいですよ。コーヒーだから、淹れる、のほうが適切な表現ですね。
私が飲んでいる温泉水は、アルカリ性の水ということで、まろやかな味わいが気に入っています。
冬は、さゆに。温めて飲んでいます。ポットにいれておいて、自由にカップに注いで飲みます。
ちなみに、コーヒーにも合います。
コーヒー豆は自家焙煎珈琲店で購入しています。
インスタントコーヒーも美味しいですが、自家焙煎珈琲店のコーヒー豆で飲むコーヒーは格別です。
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posted by 水瀬次郎 at 04:15| 続けるだけでいいんです