ネット生活つれづれ帖

一人暮らしを始めてからかれこれ２０年以上同じフライパンを使っていたのですが、使っている内に食材がこびりつくようになってしまいました。お好み焼きなどを作っても裏返す時にうまく剥がれないし、ハンバーグとかならもっと悲惨な状況です。餃子を焼いてもこびりついて取り出す時に割れてしまい、せっかくの中の肉汁が出ていってしまいます。

こびりつかないフライパンはないかな？と思っていましたが、最近はマーブル加工のフライパンが増えています。

フライパン　ディープパン　マーブル加工　24cm　IH対応　PFOAフリー （ 送料無料 片手鍋 ガス火対応 調理用品 深型 軽量 調理器具 深鍋 金属ヘラOK アルミ製 アルミ鍋 PFOA不使用 深型フライパン 深型鍋 ） 価格：4080円（税込、送料無料) (2017/6/6時点)

このフライパンはこびりつきにくく、汚れも取れやすいので洗うのも楽です。またコーティングの耐久性も強い様です。せっかくコーティングされたフライパンを買っても、すぐに剥がれるようじゃ昔ながらのフライパンと変わらないですもんね。有害物質なのではと話題のPFOA（ペルフルオロオクタン酸）も使っていないので、安心して使うことができます。

フライパンのこびりつきに困っている方は、この際、買い替えてみてはいかがでしょうか？