SKYTIMEのお気に入り！

今日も雨が降りそうな曇りです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【セブンイレブン限定】鳴龍 担担麺」で
東京・大塚へ口内旅行です。

「セブンプレミアム」【セブンイレブン限定】です。
お求めはお近くのセブンイレブンで。

「創作麺工房鳴龍」さん監修、
「世界が唸る星付きの名店」だそうです。

製造者は日清食品さんです。

背景は東京大塚の鳴龍さん前の画像です。

中身は液体スープ・かやく（ねぎ・味付肉そぼろ）入り粉末スープ・
「胡麻香るあとがけ芝麻醤調味料」が入ってます。
麺は細麺のストレートです。


かやく入り粉末スープを入れ熱湯3分（細麺だけど少し長めに置いた方がいいかも）、
温めておいた液体スープ（ラー油入りピリ辛）を先に入れゆっくりかき混ぜ
次に「胡麻香るあとがけ芝麻醤調味料（真っ白の液体）」を回すようにかけ
ゆっくりかき混ぜカットネギを飾っていただきます。

胡麻の香り広がるとてもキレイに見えるスープですが
真っ先に痺れる辛さに襲われます（笑）。

その奥からまったりとした胡麻の香りと風味、
鶏・豚・昆布・牡蠣などの旨味が入ってるという
優しい醤油味のスープがお口の中に広がります。

その、とろみのあるストレートの細麺が良い感じで絡み合います。
博多の拉麺みたいな細麺ですが、このスープにマッチしていると思いました。

ミシュラン一つ星の味を気軽に味わえる一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#セブンイレブン限定
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#ミシュラン一つ星
#セブンプレミアム
#口内旅行

今日は朝から曇ってます雨降るかな？＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛だくだくタルタルソース」さんです。

唐揚げをのせてみましょう。


中身は液体ソース・特製ソース（タルタルソース）・
ふりかけ、直に玉ねぎが入ってます。
麺は普通の一平ちゃん麺です。


※「ニチレイの冷凍若鶏の塩唐揚げ」を2こ、
レンジで2分チンしておきます。

乾燥野菜を追加し熱湯3分強〜、
オリーブオイル・にんにく少々入れかき混ぜ
唐揚げをのせ添付のタルタルを乗せ、
カットネギ・ふりかけをかけいただきます。

甘めで優しめの焼そばソース味です。

そこにほんのりピリ辛で甘いタルタルソースが丁度良く絡み合い
全体の味を整えてくれます。

ニチレイの唐揚げを入れて良かったです、
雰囲気はバリバリ「チキン南蛮」となりました（笑）！

麺が130gもあるのでお腹いっぱいになりました！
これは大満足の一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#夜店の焼そば
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#ニチレイ冷凍若鶏の塩唐揚げ
#口内旅行

日中、メッチャ暑かった＠おざさです。

ということで。

私用で走り回ってました（汗）。

で。

今日のお昼は・・・
福岡県那珂川市松木の「拉麺 空海」さんです。

お昼時、信号待ちしてたら視界に入ったので即決！

ドキドキ初訪問です。


普通のとんこつから醤油豚骨・醤油・カレーラーメンなどが選べます。

私は福岡人なので、初訪問のお店ではやはりノーマルのとんこつを選びます。

ランチタイムでとんこつの唐辛子が入ってないヤツ（600円税抜）をバリカタで、
小チャーハン（確か370円税抜）を頼んでみました。

最初空いてましたが急に満席状態に！
間もなくして出てきました。

おお！キレイなチャーハン！え？これで小？

少し胡椒がピリッと効いた、
全体的にはとてもパラパラで優しい味付けのチャーハンです。
薄味で、塩からくなくて良かったｗ。


さて！ラーメンです！

あら！意外ととろみのある濃厚なとんこつスープです！
表の電光表示板に「濃厚豚骨」と表示されてたのは偽りなし（笑）！

そして塩味が少ないので良い感じでまったりクリーミーな味わいです！

麺も細めのストレートで、とろみのあるスープをしっかり絡み上げます。
チャーシューもしっかりしていてとても美味いです。

私は個人的に塩味が少なめが好きなので、
予習なしに突然入ったお店にしては素晴らしい出会いでした！

他の味のラーメンも試してみたいですね！
久しぶりにお腹いっぱいになりました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#拉麺空海
#とんこつラーメン
#小チャーハン
#口内旅行

概ね暑く晴れていますが曇ってきた？＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん沖縄そば」で沖縄へ口内旅行です。

背景は水納島ビーチです。


中身は直に粉末スープ・たまご・ねぎ・味付豚肉・かまぼこ・紅生姜が入ってます。
麺は薄っすら黄色い極太平打麺です。


出汁感をUPさせたいので削り粉を入れ、
少しにんにくを落とし熱湯5分〜でしっかり戻し
新たに紅生姜、ネギと豚肉を飾っていただきます。

見た目は全体的には明るくサッパリとした感じですが、
かつを出汁がしっかり効いてますので
とても奥深い、味わいのある「ソーキ味」スープです。

そこに、一瞬うどん麺かと思うくらいの極太平打ち麺が顔を出します。
この極太麺がスープにサラリとマッチしています。

海を眺めながら食べたくなる美味しい一杯です！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
#沖縄そば
#たぬきうどん
#ソーキそば
#口内旅行

晴れて暑い夏日です、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品山田うどん食堂監修たぬきうどん」で埼玉へ口内旅行です。

いろいろ具沢山にしてみましょう。

背景は埼玉の山田うどん食堂本店です。


中身は直に粉末スープ・わかめ・ねぎ・味付揚げ玉が入ってます。
麺は白いうどん麺です。


乾燥わかめを少し足して熱湯4分〜、
いつものごとくうどん麺をしっかり戻すため7分ぐらい置き
オタフクの揚げ玉「天華」と三好食品の「やわらかきざみ揚げ」、
カットネギを飾っていただきます。

具を入れ過ぎてうどん麺とスープがまったく見えません（笑）。

しっかりとした出汁、濃いめ？の醤油が効いたおいしいおつゆです。

長めに置いて良かった、プルンプルンのうどん麺です。
うどん麺に関してはどのメーカーさんのも長めに置いたほうが良いようですね。

昨日呑み過ぎたカラダに染み渡りました（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

サンヨー食品 山田うどん食堂監修 たぬきうどん 12入（4月下旬頃入荷予定） 価格:2,701円 (2023/5/21 11:36時点) 感想(0件)

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#オタフク揚げ玉天華
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#具沢山
#口内旅行

薄曇りで少し涼しい、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【セブンイレブン数量限定販売】ニュータッチ極麺処熊本マー油とんこつ」で
熊本へ口内旅行です。

【セブンイレブン数量限定販売】ということですので見つけたらお早めにｗ。

「凄麺」ではなく「極麺処（きわみめんどころ）」ですって！期待です！

数日疲れが溜まっているのでお肉・にんにく多めでパワーアップします。

背景はみなさまご存知「くまモン」の編隊ですｗ


中身は液体スープ・マー油・
かやく（ネギ・キャベツ・フライドガーリック・味付豚肉）が入ってます。
麺は白いストレートの極細麺です。


にんにくペーストを少々、揚にんにくを一粒入れ熱湯2分、
オリーブオイルを一回し・豚肉・カットねぎを飾りいただきます。

普段は揚げにんにくを入れる時はにんにくペーストは入れないのですが
今回はパワーアップのためダブルで入れます。

※液体スープはドロッドロなので、先にしっかり温めましょう。
いつも揚ニンニクを先に入れるのは、
カリカリも良いのですが、お湯でふやかすとフワフワトロリとなるからです。

お好みによって先入れ・後入れを楽しむと良いかもですね。
とてもコッテリした、真っ白と言ってもいい程白濁の「ザ・とんこつ」スープです！

そこにフライドガーリックととても香ばしく黒いマー油が混ざり合い
濃厚さの中にグッと立体感がでてきます。いや、うまい！

そしてストレートの極細麺がまた美味い！
こりゃ九州人には堪らない一杯かと思います！

もう一度「セブンイレブン数量限定販売」ということなので
お求めになりたい方はお早めにね！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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外出しててドッタバタ！な雨の＠おざさです。

昨日も忙しくスーパーのお弁当で済ませたので
「麺類大好き」は今日もお休みです。

ということで。

カップ麺を作る時間がなかったので
セブンイレブンでお好み焼きを購入。


ちょうどG7が広島でやってるので参加した気分になりましょう（笑）。

あおのり・マヨ・オタフクソースが付いてます。

が！

ソースがタップリかかってたので添付のソースは使いません。

うん、それで丁度良かったです。


千切りキャベツも買って下に敷けば良かったかな。
なかなか美味しゅうございました。

#セブンイレブン
#広島お好み焼き
#オタフクソース
#広島G7サミット

今日は雨で涼しい、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃんでかまるもやし中華そばコショー多め」です。


中身は液体スープ・粉末スープ（コショー・ネギ入り）・
直に味付肉・レトルト（もやし・にんじん）が入ってます。
麺は中太麺です。


揚げにんにくを一粒入れ熱湯3分、
オリーブオイルを一回し・カットねぎを飾りいただきます。

普通に美味しい中華そばぽい醤油スープです。

そこに「コショー多め」の黒胡椒が多めに入っていて
個人的にはちょっとピリ辛ですが、
辛いもの好きにとっては良い感じの胡椒辛さかな。

レトルトのもやしとにんじんも沢山で大満足！

途中でお酢をタップリ入れて、さっぱり美味しくいただきました！

「でかまる」だけに量も多めなのでお腹いっぱいになります。
コスパいいし、大満足になる一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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日中ははっきりと暑くなってきました、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ペヤングたらこやきそば」です。

本当は焼きたらこを乗せたかったですが
売ってなかったのと面倒くさいので明太子で（笑）。

今回は千曲屋さんの明太を使います、大体税込300円ぐらい。
一番安いやつですがカップ麺に入れる値段としたら贅沢です。
それと丸美屋のたらこふりかけです。


中身は液体ソース・かやく（乾燥味たらこ・ねぎ・刻みのり）が入ってます。
麺は普通のペヤング麺かなです。


乾燥野菜を適量足して熱湯3分〜しっかり戻し、
オリーブオイルでかき混ぜながら液体ソースを混ぜ
かやく・千曲屋の明太子・刻みのり・
丸美屋のたらこふりかけを飾っていただきます。

明太子を3つ、ドカン！と乗せたのでビジュアル的にもインパクト大！

透明ピンクな優しい醤油バーター風味のソースですが
案外ピリ辛です。でも美味しい！

そこにかやくのたらこの粉末がなかなか良い感じでたらこ味を演出してくれます！

丸美屋のたらこふりかけは、生の明太子が無い時にアクセントになりますが、
たらこ粉末は多めに入ってるのでデフォルトのままでも充分にたらこ味を楽しめますよ！

辛子明太子を混ぜ崩しながら、メッチャ美味しく贅沢にいただきました！

ここだけの話、途中で「追い明太」しちゃいました（笑）。
※塩分取りすぎ注意です〜！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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眼科が2時間以上待ちで諦めた＠おざさです。

ということで。

先日からREDWINGのレストアをしてまして、
ドブ漬け〜ミンクオイルの塗布までいって
革が落ち着いたらソールの張り替えに出す予定でいました。

さて！今日にでも張替えに出そうかな！と思いながら
LINEMANの方の、自分のクセによる大きなシワを内側から広げてみたら
やはり乾いた感じでひび割れたようになっていました（汗）。

塗る前です。明るいシワの奥の部分は乾いた感じです。


こりゃ素人目に見てもあまり良くなさげ・・・（汗）。
撮影時にシワが少し戻っちゃいました。


ホント、素人なのでこれが良いか悪いかの判断がつきません。
なので塗り込む方がまだマシと思い、シワを広げオイルを塗り込んでいきましょう。

強めのシワの部分には多めに、
ツルンとした部分にベタつかないくらいに薄く。

シワを内側から広げますが、あまり強く押し過ぎると革が割れるのではないかと思い、
ゆっくり広げながら、数回オイルを揉み込むように塗布していきます。

あ、もちろん指でね。

で。。。

とりあえず全てのシワの部分に塗り込みが終わりました。


全体を見渡すと濃く、少し生き生きとした感じに見えますので
塗って良かったのではないかと思います。


オイルの塗布はこれで終了します。

何故オイルが染み込んでいるか？を気にしてるかといいますと・・・
昔、LINEMANのソールの張り替えに出した時の事ですが、
一旦ソールの張り替えに出すと、約一ヶ月戻ってきません。

その間は多分革の手入れはされないものと思い
状態が良いまま戻ってきて欲しいので、
出来るだけ革が良い状態で出したいのです。

もちろん戻ってきたら磨き直します。

個人的にも早く履きたいのでいい加減、張替えに出さんとね（笑）。

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