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2023年11月26日

麺類大好き1014 寿がきや スガキヤラーメンに高菜をトッピング!

寒いけど気持ちの良い晴天です、@おざさです。

2日間、お昼は抜いてましたw

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや スガキヤラーメン」です。

和風、もっちり麺が美味しいです、
今日は高菜をたくさん入れて
「高菜ラーメン」にしてみましょう。
1.jpg

中身は液体スープ・かやく(めんま・チャーシュー)・
「ネギ入り隠し味」が入ってます。
麺は縮れ細麺です。
2.jpg

先にトッピング用高菜等を準備しておきます。

にんにく・味の素を適量入れ熱湯5分、
高菜・カットネギ・紅生姜を飾り
オリーブオイルを一回ししていただきます。

「ネギいり隠し味」の粉で見事、
美味しい和風とんこつなスープになっています。
にんにく・味の素・オリーブオイルで
更に濃厚になりました。

トッピングした高菜は和風とんこつなので相性抜群、
とても美味しくいただきました!

福岡にもまたお店出してくれんかなぁw。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:21| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒全般
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