SKYTIMEのお気に入り！

今日も雨が降りそうな曇りです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【セブンイレブン限定】鳴龍 担担麺」で
東京・大塚へ口内旅行です。

「セブンプレミアム」【セブンイレブン限定】です。
お求めはお近くのセブンイレブンで。

「創作麺工房鳴龍」さん監修、
「世界が唸る星付きの名店」だそうです。

製造者は日清食品さんです。

背景は東京大塚の鳴龍さん前の画像です。

中身は液体スープ・かやく（ねぎ・味付肉そぼろ）入り粉末スープ・
「胡麻香るあとがけ芝麻醤調味料」が入ってます。
麺は細麺のストレートです。


かやく入り粉末スープを入れ熱湯3分（細麺だけど少し長めに置いた方がいいかも）、
温めておいた液体スープ（ラー油入りピリ辛）を先に入れゆっくりかき混ぜ
次に「胡麻香るあとがけ芝麻醤調味料（真っ白の液体）」を回すようにかけ
ゆっくりかき混ぜカットネギを飾っていただきます。

胡麻の香り広がるとてもキレイに見えるスープですが
真っ先に痺れる辛さに襲われます（笑）。

その奥からまったりとした胡麻の香りと風味、
鶏・豚・昆布・牡蠣などの旨味が入ってるという
優しい醤油味のスープがお口の中に広がります。

その、とろみのあるストレートの細麺が良い感じで絡み合います。
博多の拉麺みたいな細麺ですが、このスープにマッチしていると思いました。

ミシュラン一つ星の味を気軽に味わえる一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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