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2023年05月27日

麺類大好き 859 タイの台所トムヤムラーメンに味の素を入れて!

晴れてます、日中はもう半袖でもいいかも、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「タイの台所トムヤムラーメン」で
タイへ口内旅行です。

カルディ・コーヒーファームで購入しました。

背景は白い寺院、ワットロンクンです。
1.jpg

中身は粉末スープとトムヤムペースト、
直にかやく(ネギ・キャベツ)が入ってます。
麺は強めに揚げた?少し茶色めの細麺です。
これがまたスナックぽい感じで美味いっちゃんねw。
2.jpg

タイでは「味の素」が生活になくてはならないものとなっているようで
少し多めに入れ熱湯3分、オリーブオイルをタップリ、
乾燥パクチーを多め、揚げにんにくを一粒飾っていただきます。

日本のカップ麺では出せない、美味しいトムヤムスープです。
そこに多めに入れた味の素でさらに美味しくなりました(笑)。

そして、個人的に大好きな、しっかり揚がった細麺!
時間が経っても伸びず、スナック感覚な味わいは最高!
肩の力を抜いて気楽に美味しくいただける感じです。

乾燥パクチーと揚げにんにくのトッピングで
少し贅沢にいただきました。オススメの一杯かな!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#タイの台所
#トムヤムラーメン
#パクチー
#口内旅行
posted by gon at 14:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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