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2023年05月15日

麺類大好き 849 ヤマダイニュータッチ凄麺博多とんこつでお店の味へ思いを馳せる。

朝晩は涼しいけど日中は暑いので体調崩しめな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺博多とんこつ」で
福岡市博多区へプチ口内旅行です。

美味しい凄麺が続いちゃいました(汗w)。

背景は博多山笠です。
1.jpg

中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ねぎ・ごま)が入ってます。
麺は極細の凄麺です。
2.jpg

揚げにんにく一粒・にんにくを少し入れ熱湯2分〜、
味の素少し・オリーブオイル多め・カットネギ・
福岡では定番の紅生姜を飾っていただきます。

相変わらず「炊き出し」風で濃厚な
白濁コッテリとんこつスープです。

麺も極細ストレートで、長めに置きしっかり戻すと
マジで博多のお店で食べてるような感覚になるほど美味しい凄麺です。

博多ラーメンに思いを馳せたい時にオススメの一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイ
#ニュータッチ凄麺
#博多とんこつ
#博多山笠
#口内旅行
posted by gon at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年05月14日

約20cm平方メートルのこじんまりとした贅沢を。

ちょっと具合が悪かった@おざさです。

ということで。

今日はお昼を抜きました(汗)。

で、ひと仕事終えてお酒タイムです。

自宅のお菓子の引き出しにあった
「通の逸品炙りあんこう」をこそっと持ち出し
先日衝動買いしたREDWINGのコースターで初めての一杯。

日本酒好きだけどすぐ酔うのでいつもウイスキーです。

久々にバカラのワンショットを引っ張り出し置いてみる。
約3mm厚のコースターはとてもソフトな感じで
グラスの底にもキズが入らない、良いタッチ感です。

ふんわり仕上げられたあんこうも濃い目の味でとても美味しくお酒に合います。

あんこうを含めた約20cm平方メートルのこじんまりとした中で
最高の贅沢感を味わいました(笑)。
1.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#バカラ
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posted by gon at 22:48| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒全般

2023年05月13日

麺類大好き 848 ヤマダイニュータッチ凄麺和歌山中華そば濃厚豚骨醤油味に梅干しのせて。

昨晩から雨が降ってたようです、少し肌寒い@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺和歌山中華そば濃厚豚骨醤油味」で
和歌山県串本へ口内旅行です。

凄麺の中でも大好きな和歌山ラーメンですが
フタのデザインが一新され、内容も少し変わっているようです。

紀州の湯浅醤油さんの醤油を使用しているとのこと。
和歌山県も協力してる気合の入れよう。これは期待です!

ついでに紀州梅じゃないけど、梅干しを乗せましょう。

背景はロケット発射場の「スペースポート紀伊」です。
赤い丸のところね。
1.jpg

中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・めんま・なると)・
ねぎが入ってます。麺は黄色い少し透明がかった中細の凄麺です。
2.jpg

削り粉・にんにくを少し足し熱湯4分〜長めに置いてしっかり戻し
オリーブオイル少々・カットネギ・梅干しを飾っていただきます。

リニューアル前に比べて少しスープの色が濃いくなった?
真っ茶色って感じです。もしかしたら少し醤油っぽさが増した?
リニュ前のと食べ比べ出来ないけど醤油のキレが増した?

なんとなくですが、さらに美味しくなってるような気がします。

凄麺の和歌山ラーメン好きなので嬉しい美味しさです!

新しくなったスープを味わったあと、
紀州梅をイメージして落とした減塩梅干しを割って
濃厚豚骨醤油スープに酸味を加え、
さらに美味しくサッパリとした味わいになり
最後までとても美味しくいただきました!

これ、マジでオススメの一杯かもです!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイ
#ニュータッチ凄麺
#和歌山中華そば
#梅干し入れると美味しさ倍増
#口内旅行
posted by gon at 13:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年05月12日

みなさまのお墨付き【パクチ消費DAY】はじめてのトムヤムガイがバリ美味いやろガイw!

地震が頻発してますね、晴れの@おざさです。

ということで。

今日は麺類大好きはお休みです。

で、今日のお昼は・・・
「みなさまのお墨付きトムヤムガイ」で
タイへ口内旅行です。

※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。
お求めはお近くの西友またはサニーで。

先日使った時の、残ったパクチを使い切りましょう。
1.jpg

サトウのご飯を2分レンチンしておきます。

トムヤムガイはお鍋で温めます。

温まったらご飯をよそったとこにかけるだけでできあがり!

パクチを飾り、オリーブオイルを一回ししていただきます。

「トムヤムガイ」という料理は初めていただくのですが
トムヤムスープのおじやみたいな感じで
味もだいたい想像通り、メチャ美味しいです。

パクチの香りも効いて、アジアの風を感じながら
あっという間にいただきました!

トムヤムガイはタイ料理やけど「バリうま」でしたw。

残ったパクチはサラダにしていただきました!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

#みなさまのお墨付き
#西友サニー
#トムヤムガイ
#パクチー大盛
#パクチーサラダ
#口内旅行

2023年05月11日

麺類大好き 847 マルちゃん三ん寅店主監修味噌ラーメン、和のピリ辛。

晴天で暑いです。地震が心配ですね、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん三ん寅店主監修味噌ラーメン」で
東京都新宿区山吹町へ口内旅行です。

「三ん寅(さんとら)」さん店主監修ということです。

背景はお店前です。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・味付挽肉・ねぎ・たまねぎ・めんまが、
別袋で特製油が入ってます。麺は少し黄色めの中太麺です。
2.jpg

にんにくを少し足し熱湯3分〜
麺の戻りが少し悪かったので長めに置きました。

※底の方までよくかき混ぜた方が良いです。

お店のラーメンみたいにラードではないですが、
オリーブオイルで油膜を張って、ネギ・紅生姜を飾っていただきます。

パッケージには「生姜・にんにく・山椒のスパイシーさを効かせた」
と書いてあるとおり爽やかな「和風なピリ辛」です。

スープ自体はほんのり味噌の甘さを感じる濃厚でしっかりした味です。

具のたまねぎがシャキッと良い塩梅のアクセントを添えています。

なかなか美味しい味噌ラーメンかなと思いました。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

東洋水産 マルちゃん三ん寅 味噌ラーメン102g 12個(1ケース)*賞味期限23年9月送料無料(沖縄、離島不可)

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#マルちゃん
#三ん寅
#味噌ラーメン
#口内旅行
posted by gon at 12:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年05月10日

REDWING【番外編】福岡PARCO本館3F、レッドウィング・シューストアで衝動買い!

このまま晴れが続いたらいいな、@おざさです。

ということで。

先日メガネレンズの入れ替え待ちの間にブラブラしてて
REDWINGのショップに立ち寄った。

あ〜、こんなとこにあったったい。まったく忘れとった(笑)。

靴紐やメンテの道具も揃ってる。
紐が傷んだらここで買えますバイ、良かったぁ!

で!

久しぶりの「衝動買い」です。
ブーツは高額過ぎてとても買いきらん(泣w)!

とりあえず、必ず必要となるミンクオイル(税別1320円)と・・・

なんと!!

レザーコースターが売ってたので1枚購入(税別550円)!

分厚い革で、RWのロゴが真ん中に刻印されています。かっちょえ〜!
これで安酒がグレードアップするぜベイベーw!

2000円しない衝動買いでしたが、
カッコいい紙袋に入れてくださいました!わ〜い!

支払ってる時、財布もRWだよと店員さんに言ったら
「そのお財布はもう作ってないのでレアです」げな!大切にしようっと!
1.jpg

ブーツのソール張替えは個人的には革が落ち着いてないぽいので
もう少し我慢です。もう一回オイル塗るかな・・・。

#REDWING
#レッドウイング2906
#LINEMAN
#ラインマン
#日陰干し
#革の補修
#福岡PARCO本店3F
#レッドウィングシューストア
#ミンクオイル
#レザーコースター
posted by gon at 15:14| Comment(0) | TrackBack(0) | REDWING

麺類大好き 846 ヤムヤムクリーミートムヤムクンヌードルにパクチー爆のせ!

今日も爽やかな晴天です@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤムヤムクリーミートムヤムクンヌードル」で
タイへ口内旅行です。

カルディ・コーヒーファームで購入しました。

別にスーパーで購入したパクチー(税込で大体160〜170円)を
沢山入れていただきます。
1.jpg

また中身撮るの忘れた(汗)。

中身は粉末スープ・トムヤムペースト、
強めに揚げた風な油揚げめんが入ってます。

先に器に粉末スープ・トムヤムペースト・
にんにくペーストを入れておきます。

麺が湯がけたらサッと器に入れ
手切りしておいたパクチーをドバっと盛って
オリーブオイルを一回ししていただきます。

安定してアジアンチックな味と香りの
とても美味しいトムヤムスープと、
表面に引っかかりのない、
ツルンとスナック感覚で美味しい麺が堪りません!

そこに福岡産のパクチーを山盛りにして
麺とスープに絡めていただきました!

いやもう最高ですね!
残りのパクチーはまた明日(笑)!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#福岡県産パクチー
#パクチー山盛り
#口内旅行
posted by gon at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年05月09日

メガネレストア 4 BADA GRACE 185、レンズ交換・鼻パッドチタン化でレストア終了!

快晴で気持ち良い、@おざさです。

ということで。

前回は大体メガネ本体のレストアが完了し
ほぼ満足な仕上がりとなりましたので
レンズ交換しに、オンデーズさんで交換です。

一応視力検査をしてもらい、交換をお願いする時に
「アランミクリスタルクの方も一緒にすると安くなります」とのことで
一緒にレンズ交換してもらうことにしました。

20分〜ぐらいブラブラしてたら交換終了。
キレイになりました!

さて!鼻パッドを探していたら、天神界隈のメガネ屋さんには置いてなく、
ららぽーと福岡の「KANEKO OPTICALららぽーと福岡店」に行ったら
なんと!大小の大きさが選べるチタン製鼻パッドが置いてました!

左右で税込1100円です。これで黄ばみで汚らしく見えなくなります!
そのうえチタンなので金属アレルギーの方にも良いし、半永久的です!

で、交換してもらっていたら店員さんが・・・


店員「このメガネ、BADAですね。どうされたのですか?」と聞かれ

私「もう20〜30年ぐらい前に持ってたものを数日レストアしました」

店員「えっ!?ご自分で???」

私「ハイ」

店員「このBADA、あまりにもキレイなのでどうされたのかと!」

と興奮気味におっしゃってくださって

メガネ屋さんにお褒めの言葉をいただきました!
良かった、レストアして(笑)。

金子眼鏡さん、丁寧で素早いご対応ありがとうございました!

レストア前の写真です。
1.jpg

レストア・レンズ交換・鼻パッドチタン製に交換後です。
キレイになりました!
2.jpg

鼻パッドもチタン製に!
3.jpg

スタルクもレンズがキレイに。
あ〜、テンプルの白っちゃけを磨かないとなぁ(笑)。
4.jpg

これで「BADA GRACE 185」のレストア終了です。
5.jpg

またまたこのメガネとの付き合いが始まります。

よろしくね!

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posted by gon at 15:43| Comment(0) | TrackBack(0) | BADAレストア

麺類大好き 845 株式会社富士菊もちもち子うどんを素うどんで。

良い感じの晴れです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「株式会社富士菊もちもち子うどん」です。

福岡豊前市の会社です。

母に会いに行ったとき、帰りに持たされたものですw。

昨日、いろいろ食べ過ぎたので素うどんでいただきます。
1.jpg

中身撮るの忘れたので前回の写真を流用します(汗)。
中身はパウチのゆでうどん・液体おつゆが入ってます。
2.jpg

ゆっくり湯がいてどんぶりに移し、カットネギを飾っていただきます。

やわかぁ〜(笑)

プルンプルンで柔らかい福岡のうどん麺。

出汁の効いたおつゆが優しくおなかを包み込んでくれます。

ほんの少し疲れた体が少し元気になりました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 13:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年05月08日

麺類大好き 844 小笹飯店の4時以降の夜メニュー、初めての皿うどん税込700円!

朝から出ずっぱりだった、@おざさです。

ということで。

朝からずっと外出してて夕方になったのでスーパーで買物の間に
小笹飯店さんで夕方以降のメニュー「皿うどん」をテイクアウト。

約20分で出来るのでその間にお買い物をし、
時間を見計らって取りに行く。
1.jpg

実は小笹飯店さんの「皿うどん」は、最近知ったのです。

まさか夜メニューが存在するとは思ってませんでした(笑)。
時間が無かったのでテイクアウトでいただくことにしました。

さて、温かいうちにいただきます。

う〜ん!

期待を裏切らない「ラーディー(ラードタップリの意、勝手に造語w)」で
とてもボリューミーな、超B級的な素晴らしい皿うどんです!

量も普通の品の良い中華屋さんの2倍(※自分比)はあろうかと思うほど。

多少コショウが効いているのでビールが美味い!

こんなん、いつからあったと?全然知らんかった。

お近くのみなさま、4時以降に行ってみてはいかが(笑)?
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 21:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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