独身男性のiherb

iherbでハーブを選ぶと様々なハーブの中に『紅茶キノコ』と昭和の香り漂う懐かしい言葉を見つけた。
喜び勇んでクリックすると、何故か『昆布茶』が表示される。

いや、ハーブじゃないだろう

良く商品を見ると
昆布茶(こぶちゃ)ではなくkombuchaであり、海の至宝たる昆布とは関係ないようであった。
自動翻訳が悪戯してしまったのでしょうね。

紅茶キノコ？
紅茶『キノコ』という名前の割りには本体はキノコではありません。
ナタデココを作っている産膜性酢酸菌がお茶に作ったゲル状のセルロースゲルとのこと。
お茶に砂糖入れて、種としてこのゲルを入れて放るとできる不思議飲料です。

ハワイの高級スーパーで見つけた時には友達と大はしゃぎですよ！
アメリカ進んでるわー、ボトルでフレーバー昆布茶売ってるわー、買うしかない(真顔)。

ワクワクしながら口に入れると襲い掛かる、昆布茶と全く関係無いその味わい！

Yogi Teaがのものが500円くらいで売っているので、お茶目なプレゼントに最適です。
・・・本気で怒りそうな女子には『セレブが飲んでる美容茶だよ』とでも言えばいいと思います。

iherb

http://www.iherb.com/product-reviews/yogi-tea-green-tea-kombucha-decaf-16-tea-bags-1-12-oz-32-g/5495/?p=1&rcode=hib183

嗜好品ならともかく、健康面でいうと眉唾ものです。
特に自家製は危険だと思います。
発酵と腐敗は紙一重であり、雑菌の繁殖が大きなリスクとして存在します。
プロ中のプロの酒蔵だって失敗するし、自家製酵母のパン屋さんとて酵母を非加熱で摂取しないでしょう。
ましてや素人が情報、経験の少ない他国の発酵商品に手を出すのは大変恐ろしいことです。

販売されている商品に限るなら、ネタアイテムとして老若男女に試したいのですけれども