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Coco
ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきましたにこにこ 2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ飛行機️ シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができましたきらきら　こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいですにこにこ
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2019年06月17日

BINETのイタリア品種マティーニ（カクテルグラス）

さてさて、次のワインは先日ハンターバレーで訪れた大好きなBINETのワイン😀
ランダムで送られてきたのがイタリア品種のブレンド赤ワインだったようで、こちらもみんなで一緒に開けたにこにこ
1.jpg
2.jpg
BINET
ACCIDENTAL TOURIST
Barbera Grenache Nebbiolo
Hunter Valley
2016/2017

とりあえずこのラベルがお洒落で可愛いなー泣き笑い

色は濃い目のパープル、イタリア品種のブレンドだけあって、香りがすごいイタリアワインっぽい！しっかりと熟した果実のニュアンスもあるんだけど、オークの香りなのかなー？古木の香りや湿った土のニュアンスもあり、けど果実味が大半の香りを占めている😀
味わいは、メルローみたいな優しい果実味とまろやかな甘みと物腰柔らかなタンニン、でも酸味がキュッとしっかりあって、果実のフレッシュさも感じられた！！
個人的にはもっとどっしりしたボディと渋めのタンニンがあっても好きだけど、一緒に飲んでいた奥さんの方はすごく好きな味だったみたい！
サラッと飲めてしまう飲みやすさが特徴かな😀
さすがBINET！どれを飲んでも安定のクオリティとそれぞれに違った個性があって面白いマティーニ（カクテルグラス）ハート️

BINETは日本帰る前にあと何回か行きたいなー、本当にワイナリーの雰囲気も人も味もすごく好きだにこにこ️マティーニ（カクテルグラス）
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posted by Coco at 08:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）
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