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2017年10月07日

ブロッコリーのマヨネーズ焼き。


P1030399.JPG



茹でたブロッコリーに塩・胡椒して、耐熱皿に並べて、マヨネーズを掛けて、粉チーズをふる。

グリルで表面を焼いたら出来上がり。

白ワインと共に♪




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posted by sakehatennobiroku at 13:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 白ワインに合う料理
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カナッペです。 夫婦で毎晩、料理とお酒のマリアージュを楽しんでます♪ 不器用でおっちょこちょいなので、よく失敗するし、粉を捏ねたりなどの難しいことは出来ません。 創作料理より、定番料理を如何に上手く作るかをモットーとしています。
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