早茹でフジッリをボイル、出来上がったら湯を切り、
手早く岩塩とオイルをふり、生卵を入れてまぜ、茶飯を混ぜくずす。
…予定だった。
が、うっかり先に茶飯を投入してしまい、あわわ。
麺も、湯を切りすぎていた。寝ぼけてるのか、俺。
隣に沸いている白湯があったので入れればよかったと、あとで気づいたが、
結局、混ぜつつ火にかけ、生卵を投入しひたてすら混ぜた。
釜玉の予定が、タマゴかけごはん風になった。
こんなときに限ってタマゴが1個、タマゴかけご飯だとすると、二人前には少ないww
ウチが薄味基本でよかったよ…。
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