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2018年02月14日

<シーズン2> 2/14のオイスター・チーズ・パスタ(2018年02月14日)


早ゆでパスタをフライパンでボイルしたら、
茹で湯を残し気味に切り、
手早くオイスターソースと粉チーズを投入、手早くからませて完成。

…って、3行かいっ!www

コツは、粉チーズを一度に入れず、段階的に入れてダマになるのを回避すること。
だから手早くやること。
一旦まぜてから火にかけ、軽く焦げ目をつけるのもありです。



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