温かいスムージー？！今度は5色で23種類の野菜と果物！食べるスムージー「Saiby」の新製品「ほっとSaiby」を試食してみました！
2014年12月15日
「食べるスムージー」として知られるSaibyに新しい仲間「ほっとSaiby
」が発売されました。
スムージーは冷たい方が飲んだり食べたりしやすいと思っていたので、正直「ホットスムージー」ってどうなんだろう・・・？と思っていましたが、キューサイさんは見事にその不安を払拭してくれました！
Saibyが注目しているのが「フィトケミカル」
そもそも「フィトケミカル（ファイトケミカル）」って何？という方もいるかもしれませんので、フィトケミカルについて説明されているサイトがたくさんありましたので、いくつか引用してみたいと思います。
（サイトによっては「ファイトケミカル」と表記されているところもありますが同じものです。）
「野菜は体によい」ことは誰でも知っているでしょう。その理由は、野菜を食べればビタミンやミネラル、食物繊維がとれるからだということも、すっかり定着しています。ビタミンやミネラルは、炭水化物、たんぱく質、脂質とともに五大栄養素といわれ、食物繊維は第６の栄養素といわれます。どれも人間の体に欠かせないものです。
これら６つの栄養素に加え、最近「第７の栄養素」として注目されているのが、野菜や果物に含まれている「フィトケミカル」。野菜や果物に含まれる色素や辛味、香りなどの成分のことで、ギリシャ語の植物を意味する「フィト」と化学物質を意味する「ケミカル」という語から成る言葉です。その数約１万種類に上るといわれ、現在さまざまな研究が進められています。
“ファイトケミカル”とは、野菜、果物、豆類、芋類、海藻、お茶やハーブなど、植物性食品の色素や香り、アクなどの成分から発見された化学物質です。抗酸化力、免疫力のアップなど、健康維持・改善に役立つのではないかと期待され、研究が進んでいます。
ファイトケミカルの“phyto”は植物、“chemical”は化学成分という意味ですから、植物由来の化学成分ということになります。野菜や果物にはビタミンやミネラルといった栄養素、食物繊維が含まれますが、それ以外の、例えばポリフェノールのような「非栄養素」も身体の健康維持・増進に役立つ作用を持つことがわかり、それらを含めて現在ではファイトケミカルと呼ぶようになってきました。
・・・分かったような分からないような。
要するに、今まで重要視されていなかった成分からも新たに健康に良さそうな物質が含まれているっぽい事が分かり、研究が進められているという事のようです。
食べやすさの秘密は甘酒と塩麹そして黄金しょうが
今までのSaibyを食べたことのある方は、色にもよると思いますが「食べにくい」と感じる味もあったのではないでしょうか？
「ほっとSaiby
」はどの色も比較的クセのない味になっていると思いました。
5色とも甘酒と塩麹、黄金しょうがが配合されていて、温めても美味しく食べられるように調整されているそうです。
甘酒は「飲む点滴」ともいわれるくらい体に良い飲み物だそうでうが、「ほっとSaiby」に配合されている甘酒は米麹から作られていて、砂糖不使用というのが女性にはうれしいですね
（酒粕から作られている甘酒はお砂糖で味を調整しているそうです。）
「体を中から温める」とは言っても、実際には保温性の高い服を着るなど外側から温める方が即効性が高いので、そちらに頼りがちです。
でも長い目でみると「冷めにくい体を作っていく」的なことも必要なんじゃないかなあと思い、最近は生姜などを積極的に摂るようにしているので、このスムージーは私にピッタリだと思いました。
個人的な味の感想
夏に食べた7色のSaibyは色ごとに味に特徴がありましたが、今度の「ほっとSaiby」は共通の材料が多いせいなのか、味に大きな差は感じないように思いました。
でも、温めて食べる事を考えられた味になっていて、「美味しい！」とは言えませんが食べやすい味になっているのではないでしょうか。
ですが、黒はやはりゴマの香りが強い気がします。
食べにくいと感じる場合はアイスと合わせたり、はちみつと混ぜてトーストに塗ったりするといいかもしれません。
あと白は、食べてすぐは甘いような感じですが、後から辛味がきました。
黄金しょうがが一番効いている味なのかもしれませんね。
やっぱりスムージーは食べ辛い…という方にはフルーツ感たっぷりのプラセンタSaibyもオススメ
こちらはメロン胎座由来の植物性のプラセンタを配合したプラセンタSaiby
もオススメです。
こちらは野菜の種類も少なめで、フルーツの味がやや強いので野菜たっぷりのスムージーが苦手な方にはピッタリです。
（残念ながらこちらは温めて食べるのはオススメできません・・・）
「いや、スムージーは冷たいに限る！」とか
「7色の方が好き！」とか
「よくわからないけどSaibyが気になる…」
という方は、下のバナーから従来の7色のSaibyを購入できます。
おまけ
ちなみに「ほっとSaiby」に配合されている砂糖不使用の甘酒はこちらです。
Amazonでチェックするならこちら。
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ほっとSaiby、初めて食べる方にも食べやすくてオススメです！
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