「一楽、二萩、三唐津」と茶陶の世界で古くから高い誉れを得てきた萩焼。
素敵な萩焼が届きました。鳥雲窯のものです。作家は納富尚子氏。
彼女の作品は、はじめて手にします。初代鳥雲、尚子さんのお父さんでいらしゃる納富晋さんの作品は我が家に沢山ございます。
彼の干支の香合を集めだしてかれこれ１５年くらい？それ以上？
我が家の十二支は一周りしています。今数えたら１２匹以上いましたので・・・
長いお付き合いです。
ともすれば地味に見える萩焼ですが、優しいももいろの肌合いも柔らかく温かみがあるこの焼き物が大好きです。
萩にある鳥雲窯を訪れたことがありますが、自然の中に佇む趣のある窯元です。




某化粧品会社の花椿クッキーみたい。丸みがありなんともかわいい！
カメリアのようなお皿です。京都末富さんのお菓子や空也さんのきみ瓢を乗せても映えるかな？　
想像が膨らみます。



お父様の作品の青萩の大皿を１枚持っていますが、本当に宇宙をイメージさせる作品でした。
こちらも若々しい感性で形も素敵です。



本当に幻想的な青色の濃淡なんですよ。吸い込まれそう・・・（写真が下手で吸い込まれませんね・・・）


子育てが一段落されお父様に師事され頑張っている尚子さん。これからの作品も楽しみです。　
とりあえずマグカップとお皿を水につけておきましょう！
萩焼＝陶器＝土ものは、磁器と異なり吸水性に富んでいます。
水に浸しておくことに依って茶渋・シミがつきにくくなります。
使うのが、楽しみです。飾るのも楽しみです。手に馴染んで愛おしくなるんですよ。　
美味しいお菓子や珈琲をさらに美味しく引き立ててくれるお気に入りの器たちはまさに「美味しい人生」に彩りの様な貴重な存在です。

鳥雲窯
山口県萩市玉江一区　TEL０８３８−２２−５８２２

パソコンの調子が悪く騙し騙し使っています。現在使用中のデスクトップのＰｒｉｕｓ君はお疲れです。
利用者の私もお疲れです。ずーっと思案中だったノートパソコンをやっぱり購入する事に決定！
夏のバーゲン目前に断腸の思いの投資だわ〜。
長年お世話になっている元上司とパソコンを購入しに新宿へ・・・。
初めてのパソコンも二台目もこの元上司にお世話になり購入している。
同僚は、皆さん彼をＳ先生と崇めサポートしてもらっています。
大手電機屋さんをはしごして疲労困憊。
１番苦手な分野の買い物は疲れます。わからん人に付き合う師匠も疲れます。
一生懸命説明してくれるお店のスタッフも疲れますよね・・・。皆さんすみません。
小田急ハルクから徒歩１分のラーメン屋さんへ。雨が降ってきたので、迷うことなく入店。
長年、ざるラーメンというものを世に広めてきたお店「満来」でランチです。



巷で「草鞋（ぞうり）」とも呼ばれる特大チャーシューとボリュームのある自家製麺が名物。
チャーシューに使う肉は、指定養豚所経由の肩ロースの生肉。それを作り置きをせず、
毎日仕込んでいるそうです。らーめん好きのＰＣ師匠に連れて行ってもらう。




頂いた「叉焼らあめん」は、１４００円。　さすがの私も大きな草履と麺も残しました。
お味はさっぱりした東京風のお醤油らーめんです。
冷房が効きすぎて寒くらーめんもどんどん冷めてしまい残念。
店内は、綺麗でテーブルも油ぎっておらず女性も入りやすいお店ですが、何と言っても寒い！
食べるのが遅い女性は、せっかくのらーめんが伸びちゃうかも？
もう一回冬に行きたいお店かな？店内に入ると、左側に券売機がある。
「らあめん」と「ざる」の二本柱でシンプルなメニュー構成になっています。
お客様は、ちょっとお洒落なおじ様やサラリーマンの方が多くお店のスタッフの方も大変感じが
良かったです。清潔感のあるらーめん屋さんでした。

帰宅して箱を開けると出てきたのは、「レッツノート」　身の丈に合っていないの買い物だと
いうのは自分が充分理解していますが、何事も楽しく取り組む為には環境設備投資が大事です。





いつになったら設定が、終わり使えるんだろう。開けただけで疲れてしまった。
取り扱い説明書読むのも嫌い、ＶＩＳＴＡも初めて、頭が痛くなってきました。
今日は購入まで・・・
テレビのJパ・・・T田で購入するともれなく設定してくれるおじさんも着いてくるとか？
どんなおじさんが来るか解らないからそれも怖くて買えない。
まさに私の心も梅雨真っ只中である。ラベンダーの入浴剤でもたっぷり入れてお風呂に入り
早く寝ます。ひとごみ嫌い！量販店苦手！ＰＣ嫌い！　嫌いを克服しなきゃね・・・
おやすみなさい。　疲れました。

満来
東京都新宿区西新宿1-4-10　TEL03-3348-5470

ご近所の底力・・・友人から母に美味しいお菓子を頂きました。
「大変でしたね。お疲れが出ませんように。甘いもの食べて元気になって下さいね」という優しいメッセージ付でした。
この場を借りて感謝申し上げますと共に不謹慎ながら美味しかったのでご紹介させて頂きます。







3時間かけて解凍して頂きました。　ヒンヤリふっくらもちもちした食感です。
中からキャラメル生クリームとキャラメル餡がとろ〜り！！至福の瞬間です。






マンゴ・パッションフルーツ・バナナ？のお味　マカロンの部分もしっとりとしていて
お口の中が南国パラダイスになります。ジューシーで美味しい。本当に果物の本来の味を超越した技法のお菓子。さすがに金子さんのレベルは凄いです！

ご馳走様でした！優しさをありがとうございます！前向きに頑張ります。（母より）

NAOKI
駒沢店　東京都世田谷区駒沢1-4-12　TEL　03-3422-3167
深沢店　東京都世田谷区深沢4-35-7　TEL　03-3703-5522

スイートますや
北海道ひだか町静内　TEL　0146-42-0176

パティスリー パリセヴェイユ
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル１Ｆ　TEL０３−５７３１−３２３０

おひつ膳田んぼで、大盛にしなかった私たちは、直ぐにA.R.Iに直行しました。
ＮＹでお菓子の勉強をしてきたＡＲＩちゃんの焼くマフィン・クッキー・ビスケットは、
素朴で安全でひとつひとつに表情がありとても美味しいし可愛い！
ブラウンシュガーを使ったSweet生地とブラックペッパー・コーングリッツの入ったお食事マフィンの２種類の生地をベースにさまざまなマフィンが並びます。
はじめてのMちゃんも大喜びで、カシス・サワークリームのマフィンとアイスラテを注文！
ＳＬＩＭでも良く食べるＭちゃん。一緒にお食事に行く人は、自分と同じ趣向で同じ量を
食べられる人が１番嬉しいし心地よい。残す人・直ぐに「お腹がいっぱい」と言う人は、
お断りです！　









あめ色たまねぎ 、サーモンクリームチーズ、プチトマト＆マスカルポーネ 、ハーブビスケットが、
私の大のお気に入りです。　土・日・・・寝坊してのブランチに最適です。
現在は、鹿児島産マンゴーを使った「マンゴーキャラメルマフィン」が美味しそうでした。
おしゃべり後帰りに購入しようと思ったら既に完売でした。残念。先に買わなきゃね〜
映画も良かったしお食事も美味しかったし久しぶりのMちゃんとのおしゃべりは
梅雨の晴れ間の様な貴重な時間でした。Ｍちゃんありがとう！
今日も美味しく幸せな時間を過ごすことが出来ました。

Ａ．Ｒ．Ｉ
東京都港区南青山5-9-21 2F　Tel＆Fax 03-5774-8847

今日は、旧学友Mちゃんと映画デート。　
一緒に学んだ私たち二人の保護者Yちゃんからのご招待でクリントイーストウッド監督・主演の
「グラントリノ」を見に行きました。
現在の心境ではちょっとＨＥＡＶＹな作品でしたが、私事で予定を延期して頂いたので決行しました。
Openingからお葬式の場面・・・う〜ん　
でも見て良かった！重いけれど素晴らしい作品です。
人生の締めくくり方や、「生きること」の意味そして「引き際の美学」が描かれたこの作品は、
男性諸君！特に永田町の皆様に是非見ていただきたい！
特に毎日新聞に登場するじいじ！映画のじいじを見習いなさいって感じです。
高齢化問題・人種差別・格差社会・・・日本がいや世界が直面しているテーマが沢山盛りこまれた作品・・・
エンドロールでも立ち上がる人は居なく皆最後まで静かに席にて鑑賞されていました。



シリアスな重い気持ちを吹き飛ばす天使の様なＭちゃんの言動・行動に大変癒され遅めのランチ。
行きつけのリストランテに電話をするが「２時までにご入店頂ければ〜どうぞ」と言われましたが
ちょっと難かしいので、会社のランチ時に良く足を運んだ「おひつ膳田んぼ」へ行きました。
２時過ぎでもお店は、結構混んでいました。　みんな美味しいご飯＝銀しゃり大好きですよね。







私が頂いたのは、季節のおひつ膳。今日はぎんだらでした。Ｍちゃんは、豚の角煮おひつ膳。
白ごはん（おひつごはん）・お味噌汁・焼き魚（ぎんだら）・小さな甘み・お茶付けセット付きです。


オーダー時にご飯の量も聞いてくれます。いつもは大盛を頼む私ですが、中学生のお子様が
いらっしゃるとは思えないＳＬＩＭで綺麗なＭちゃんと一緒なので「普通でお願いします」なんて
言葉を発してしまいました。こんな綺麗なお母さんだったらお友達にも自慢できるよね〜。
性格もおっとりしていてＰＵＲＥで一緒に居るとこちらまで心が洗われる気がします。
こちらのお店はおにぎりのメニューも豊富でとても美味しいです。
神宮の花火大会の時には、予約をして取りに行きます。会社でまとめて頼まれる方も多いですよ。
本当に美味しいご飯が、食べたい時・海外から帰国し和食が恋しい方には最適。
日本のご飯の原点がここにあります。　日本人で良かったな〜と思える大好きなお店です。


おひつ膳　田んぼ
渋谷区神宮前5-49-5 B1　電話　03-3797-3914

久しぶりに晴れましたね　暑いときには熱いものを！という事で今日のランチは、「恩家」　へ

平日でも並ぶこちらのお店はに到着したのは１１時４５分。既に八人くらい並んでいます。
土曜日の混雑を考えれば今日は、ラッキーでした。
お店のお姉さんが外に並んでいる人達にメニューを
渡しオーダーを取るシステムです。冷たいおうどん＝ぶっかけにしようと思いましたが、
内臓を冷やさないようにとヨガの先生の教えを思い出し「かけうどん｝を注文する。
てんぷらも一点１００円〜１５０円のお安さ　海老１５０円　さくさく揚がった美味しいてんぷらです。


お饂飩を茹でる間は、ゆっくりお待ち下さいという店主の計らいか各席にゲームが置いてあります。








これが、私のお気に入り「半熟卵」です。卵のてんぷらって珍しいですよね〜
テーブルにある生姜を乗せお醤油で頂きます。半熟卵の黄身がとろ〜んとして美味しいですよ。

お饂飩の種類は、かけうどんやぶっかけ、かまあげ、讃岐醤油でいただくしょうゆ・明太饂飩他
５００円〜６００円です。こしのあるうどんは喉ごしも見事です。
気温が上がってきたら　ぶっかけに半熟卵で食べようと店を出ながら直ぐに次回のオーダーを
考える私です。外には１２人のお客様が並んでいました。
美味しいお昼ご飯でした。　しかし汗が止りません・・・。暑いです！！

恩家
東京都目黒区鷹番2-20-19　電話03-3793-3722

自分に甘い私は、すっぽんスープで補えな切れなかった滋養をふぐに求めました。
この時期にふぐ？と思われるかもしれないですが・・・美味しいお店があります。
おじさんたちの憩いの街・パラダイス新橋です。
そうかわのご主人のふぐ料理・鯛めし・もうすぐ旬のはも料理は絶品です。
店内はカウンター9席、4人がけのテーブルが2卓。計17名しか入れない清潔感が有るお店です。
決して器はお洒落じゃないけれど年齢層の高いこちらのお店は良く接待にも使われている様
です。おじ様たちが指示する理由が沢山あります。　女将さんが綺麗も大切な要素です！







ふぐの骨のてんぷら　かぶりついてしゃぶって食べます。１番美味しいＰＡＲＴＳ！
お隣は、ふぐの昆布締めです。　かぼすを絞らなくてもＯＫです。お昆布の風味とふぐの淡白な
旨みのコラボ！下に敷いている大根がお洒落です・・・歯ごたえの良い逸品です。

定番　ふぐのてんぷら　これも手でがぶっと行きます！全然本日お箸を使っていない気がします。


今日は鯛めしが終了のため、必ずご飯を頂く私に焼きおにぎりを作ってくれました。
身体の大きいご主人のが作る繊細な小さなおにぎりです。　中身はおかかでした。
あっ　きっと私のお口のサイズに合わせてくれたこのサイズなのね〜納得　でも２口で完食！
この白菜のお漬物が美味しいのです。ランチの時と違います。
デザートは、さくらんぼ（佐藤錦）でした。

ランチの１０００円　てんぷら定食はかなりお得です。一人一人に揚げたててんぷらサービスして
下さりコストパフォーマンス素晴らしいランチです。
サラリーマンに愛され２０年以上銀座で続くお店の真髄が伝わるお店です。

たまに失礼の無いようにおじ様のパラダイスに侵入をしたいと思います。
次回は「はもしゃぶ」に挑戦！！　お陰さまでお肌の調子も良いみたい。



板前料理　そうかわ
東京都中央区銀座8-7 ギンザナイン2　B1 電話 03-3571-6944

疲れが取れない・・・背中は痛いし膝も痛い・・・往復のスーパーあずさの冷房はきつく、古いお寺での慣れない正座と冷えですね〜。　女性の膝は老化によって９８％変形するとか言われてますが、
もう「ばば足」になっちゃたのかな〜　悲しい・・・
栄養補給に怠りはないので、行きつけのクリニックに行って点滴でもしてもらおうと思い出かけました。膝の痛み止めとお線香でやられた喉の薬とビタミン剤を処方してもらい先生に事情をお話すると
看護婦さんを呼び何やら指示を・・・・。隣の処置室に案内され先生からは「絶対に効きます！大丈夫！帰り道は、元気になるから」と励まされました。
用意された注射は静脈用の二本の太い注射器・・・・
優しい看護婦さんに「ちょっと臭いですよ・・・でも効きますよ・・・私もたまに打ちます」と言われ
いざっ！！痛くは無いんだけど、臭い・・・とにかく臭い・・・匂いで気分が悪くなる・・・だんだんその
臭い匂いが私の息や鼻の辺りから発生していることを知りなんだかショックになる。
しかし背中の痛みは既に無い・・・「くさくて、すみません」と謝る弱気な私・・・看護婦さん「最初だけですよ。あとで飴とかなめちゃえば平気！ご自身が思っているほど匂いませんよ」と言われるが、
注射が終わりお会計までの間待合室で待つ私は臭い！自分の事だから分かる！臭い！
困ったな〜　会計をすませ飴を舐め精神的に臭さに負け大好きなｍｉｅｌに飛び込む。
良かった。空いている。オーダーを聞きに来てくれた女性にも遠くから口を押さえて注文する。





にんにく注射にビタミン剤となんとかを入れプラセンタも入れたとか・・・
確かに　体温もテンションも上がっているかな？背中や間接の痛みは薄れてます。
静脈注射は、即効性はあるが、持続性は無い。「辛かったら来週もいらっしゃい」と言われたが
この匂いさえなければ、間違いな来るのだが〜〜〜　良薬口鼻に臭し！
でも　このまま帰りたくない位元気になってきた私です。
これだけ効き目があり注射の跡は体内から薔薇の香がする注射だったら毎週来るのにな〜！
誰か発明して下さい！
ニンニク注射のあとはデートは厳禁！もちろんどなたにもお会いしたくない。　

しかしこれはわが師、年下なれど美のミューズと崇め尊敬しているＮちゃんからのプレゼントです。
自分でなかなか購入出来ないものをサプライズでプレゼントして下さるのは大変嬉しいことです。
自分に厳しく他人に優しいＮちゃんは、週に３回以上ジムに通いマシーンからフラダンス・ヨガ・・・を
こなす本当に美しい女性です。終了後には暖かいハーブティを５００ｍｌ飲みとにかく美人な上に
肌もお綺麗！性格も超オトコマエな素敵な女性です。美人は１日にして成らず！
努力家の彼女に励まされ、彼女の薦めもあり週に１度頑張ってホットヨガに通っている私です。
お手本になる方が近くに居てくださるのは大変幸せな事です。
しかし　もったいなくてなかなか使えないこのポストイットですが、エルメスの店員さんから
「１度つけて、又剥がして使ってます」なんてコメントを聞くとホッとします。
スペシャルな予定が入ったらマークしよう！　でも出番が無かったら悲しいな〜
薄型なので手帳に鋏めます。　使いこなしたエルメスの手帳に鋏むのはポストイットが可愛そう？
ジップロックに入れて保存も可笑しいし・・・本当に庶民なんだわ〜私・・・
Ｎちゃん　ありがとうございます。

初七日過ぎて急に疲れが出てきました。　はっきりしないお天気のせいか気温も低く身体もだるい。
そんな時は、うなぎを食べましょう！
そして　お供は「麻布小銭屋　元祖すっぽんスープ」です。　
数年前　某スポーツ新聞社に勤める友人から紹介してもらったこのスープを我が家は、１ケース（３０缶）
毎購入しています。　くせが無く低カロリー・ゼロ脂質の美味しいスープです。
家で、かつお・昆布等いろいろお出汁を取りますが、何かが足りないときの必殺仕事人の様な
存在。頼れます。便利です。美味しいです。
風邪気味の時のお雑炊にもこの季節お素麺のたれにもちょっと涼しい時の乳麺のスープにも使える万能選手です。　コラーゲンたっぷりでお肌にも良いですよ。

世界食品コンテスト　モンドセレクション　銀賞受賞

イワタニの元祖スッポンスープ／5本セット 価格 2,625円 (税込) 送料別
イワタニの元祖スッポンスープ／30本セット（1ケース）価格 14,800円 (税込) 送料込




【送料無料】「麻布小銭屋」すっぽんスープ６缶セット　価格 2,400円 (税込)

こちらは、同じく小銭屋さんのすっぽんスープですが、元祖すっぽんスープより少しお値段がお求め易くなっています。　オフィスの冷房や通勤時の電車・バスの冷房で冷えた女性の方に絶対に御薦めです。
暖かいスープは冷えた内臓を暖め免疫力ＵＰです。冷たいコラーゲンドリンクよりも
私はこちらをお薦めです！こちらは１缶４００円位です。


ちなみに我が家では、お鍋で沸騰したスープ（元祖すっぽんスープ）に、適宜に切ったえのき茸を加え、
溶いた卵を入れ美味しく頂いてます。一切調味料は加えません。高蛋白低カロリーの完全食です。