埼玉県飯能市下加治173-3にある と多゛食堂で、中華そば（770円）＋牡蛎の和え玉（410円）を食べてきました。
久しぶりの、と多゛食堂で、券売機左上で「テッパン人気ラーメン」と書いてある中華そば＋牡蛎の和え玉のボタンをポチっと。
中華そばの麺は、ストレート細麺。
具は、鴨肉・海苔・カイワレ・ネギ・卵（開店並び1番サービス）・牡蛎（サービス？）などです。
いただいてみると、・・・
いろいろな味わいがで、美味しいー。
鴨肉やネギが良い感じで、鴨南蛮っぽいのも良いですね。
卵も半熟で、最高。
牡蛎の和え玉の麺も、ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・牡蛎ペースト・魚粉・岩海苔・タマネギのみじん切り・水菜などです。
よく混ぜて、いただいてみると、・・・
牡蛎の旨味と、魚粉が良い感じで美味しいー。
タマネギのみじん切りと岩海苔が、いいアクセントに。
レアチャーシューも最高。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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