埼玉県所沢市和ケ原1−41−8にある 蕎麦ダイニング佳心で、蕎麦だし背脂ラーメン（800円）を食べてきました。
狭山ヶ丘のトコロードにある蕎麦ダイニング佳心で、一杯やった後に蕎麦だし背脂ラーメンを注文。
麺は中太麺。
具は、炙りチャーシュー・メンマ・味付うずら卵・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
スープは蕎麦出汁ですが、背脂とニンニクが効いていて、ラーメン〜！
美味しいー。
新しいラーメンです。
麺はラーメンの麺でコシがあり、炙ったチャーシューも美味しい。
つまみも、いろいろあり昼間から一杯やれるし、最高。(笑)
ご馳走さまでした。
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