埼玉県入間市下藤沢323−1にある 居酒屋こませで、限定の白だしらぁ麺（780円）＋和え玉（220円）を食べてきました。
こませで限定があるとの事で、白だしらぁ麺＋和え玉を注文。
白だしらぁ麺の麺は、三河屋製麺の低加水細麺。
具は、鶏と豚のチャーシュー・メンマ・ネギ・柚子・三つ葉？などです。
いただいてみると、・・・
魚介の旨味いっぱいで、美味しいー。
極太のコリコリメンマや、鶏と豚のチャーシューも最高。
ウマ〜い。
和え玉は、ストレート細麺の上に角切りチャーシュー・節粉・タマネギのみじん切り・ネギなどが。
よく混ぜて、いただいてみると、・・・
これまた、美味しい。
節粉が効いていて、タマネギのみじん切りのシャキシャキ感も良いアクセントに。
両方とも、本当に美味しかった。
ご馳走さまでした。
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