2019年07月15日
麺.SUZUKI 入間市 夏季限定 鶏と水つけ麺〜鰹昆布水仕立て〜
埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、鶏と水つけ麺〜鰹昆布水仕立て〜(1100円)+メンマ(ラーパス)を食べてきました。
久しぶりの麺.SUZUKIで、鶏と水つけ麺〜鰹昆布水仕立て〜のボタンをポチっと。
ラーパスでメンマをお願いしました。
麺は、平打ちちぢれ麺。
具は、レアチャーシュー・穂先メンマ・三つ葉などです。
まずは、鰹昆布水につかった麺を、最高級狭山茶と沖縄ぬちまーすの抹茶塩でいただくと・・・
抹茶と昆布の旨味いっぱいで、美味しいー!
次に、本わさびが加えられた海苔の佃煮を付けていただきます。
これも、もちろん美味しい〜!
そしてつけ汁に付けて、いただくと・・・
旨ーい!鶏の旨味と昆布の旨味が、たまりません。
半分ほど食べた所で、四万十ぶしゅかんをつけ汁に加えると、・・・
爽やかで、またまた美味しい〜〜〜!
全てが、最高の一杯でした。
幸せ〜!
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