東京都東大和市中央4−962−12にある ラーメン大冬樹で、煮干し中華そば（730円）を食べてきました。
一年ぶりのラーメン大冬樹で、一番人気という煮干し中華そばのボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
優しい〜煮干し感で、美味しいー。
マイワシとカタクチイワシの煮干しを使っているそうですが、苦みやえぐ味が無く、ずっと飲んでいられます。(笑)
最近、煮干しというとドロ系が多く、あれはあれで美味しいんですが、歳のせいかこういう優しい煮干し系が最近は好みです。
美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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