2019年01月31日
鴨to葱 東京都台東区上野 鴨らーめん
東京都台東区上野6−4−15にある 鴨to葱で、鴨らーめん(780円)を食べてきました。
アメ横に来ると、いつも行列している鴨to葱ですが、丁度外待ちがいなくなったので、鴨らーめんのボタンをポチッと。
店内に入るときに、3種のネギから2種選んでくださいと言われ、丸太白葱と柚子葱をお願いしました。
カウンターは狭く、隣と手や足が振れて、ちょっといただけない感じ。
あと、カウンターが板ではなく、畳なのには驚きました。
和を、出しているんでしょうか?
麺は、ストレート細麺。
具は、焼き丸葱・刻み柚子葱・鴨チャーシュー2枚・穂先メンマなどです。
いただいてみると、・・・
美味しい〜!
鴨の旨味が、凄い!
店名にしているくらいなので、鴨チャーシューや葱も本当に美味しく、麺もこのスープにピッタシですね。
鴨好きには、たまらない一杯ですし、スープが国産の鴨と葱と水のみで出来ているというのは、凄いです。
美味しかった〜!
ご馳走さまでした。
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