埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、11月の限定 パイタン塩タンメン（850円）を食べてきました。
まだ11月の限定を食べていない事に気づき、まるふじ食堂へ。
SNSサービスで、大盛りにしてもらいました。
麺は、平打ち麺。
具は、白菜・ニンジン・油揚げ・カマボコ・ネギ・アサリなどです。
いただいてみると、・・・
クリーミーな鶏・豚白湯に、野菜とアサリの旨味が加わり、美味しい〜！
野菜もたっぷりで、ボリュームもあります。
途中から、柚子生姜入れると爽やかな感じで、これまた美味しい。
まるふじ食堂は、何を食べても美味しく、ハズレが有りませんね。
ご馳走さまでした。
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