先週、埼玉県入間市宮寺６１１にある Ramen611で、鶏ワンタンそば醤油(1000円)を食べてきました。
Ramen611で、未食の鶏ワンタンそば醤油を注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、大きなワンタン10個・メンマ・小口切り青ネギとみじん切り白ネギ。
いただいてみると、醤油がキリッと立った味わい深いスープで、美味しい。
メンマや2種のネギなど、いろいろな所にこだわりを感じます。
自家製鶏ワンタンは、チュルンとした感じが良く、10個もあるので食べごたえがあります。
美味しかったー、お腹いっぱい。
ご馳走さまでした。
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