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2018年07月16日

らーめん男盛本店 狭山市 家系らーめん 二郎系から家系に

男盛、家系ラーメン.JPG


埼玉県狭山市水野233−11にある らーめん男盛本店で、家系らーめん(700円)を食べてきました。

7月3日に、二郎系から家系に生まれ変わった男盛で、券売機左上の家系らーめんのボタンをポチッと。
本日、連休最終日の猛暑という事で、味玉をサービスしていただきました。
好みを聞かれたので、麺カタ・油少なめでお願いしました。

麺は家系王道のストレート太麺。
具も王道で、海苔2枚・ほうれん草・チャーシュー・サービスの味玉。

いただいてみると、豚骨感いっぱいの家系ですが、しつこい感じはなく美味しい。
サービスの味玉も、黄身はトロトロでしっかり味が付いていて良いですね。
豚(チャーシュー)は、二郎系の時を思い出させる柔らかさで、これまた美味しい。

途中から辛みと刻みニンニクを投入すると、さらに美味しくなりました。
ニンニク、最高ー!
明日、休みで良かった。(笑)

ご馳走さまでした。


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