埼玉県川越市大袋新田1390−1にある 一風堂 川越インター店で、白丸元味（790円）＋替え玉（130円）を食べてきました。
久しぶりの一風堂で、白丸元味を麺カタで注文。
ストレート細麺の上には、チャーシュー2枚・ネギ・キクラゲ・モヤシなどが。
いただいてみると、本場の豚骨ラーメンといった感じで、旨味たっぷりの豚骨スープは臭みもなく美味しいー。
卓上の辛モヤシ・辛子高菜・紅ショウガなどを入れると味変も出来て良いですね。
本当は生ニンニクも入れたかったのですが、明日仕事なので我慢しました。
替え玉は、バリカタで。
カタメも美味しかったんですが、バリカタの食感も好きですねぇ〜。
相変わらず、一風堂は美味しかった。
ご馳走さまでした。
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