埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、限定白つけ麺（鶏豚白湯）（900円）を食べてきました。
麺はちぢれ太麺。
具は、三つ葉・小梅・鶏と豚のチャーシュー・極太メンマで、つけ汁の中にはネギと柚子が入っています。
いただいてみると、・・・
おぉー、
ウマ〜い！
鶏の旨味が凄く、ねっとりした感じで美味しい。
今まで、有りそうで無かったタイプのつけ麺かな。
柚子が爽やかな感じを出しているし、他の具にもこだわりが感じられます。
最後にスープ割りをしてもらいましたが、本当に美味しかった。
ご馳走さまでした。
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