2017年10月25日
独歩 東京都昭島市 魚介中華そば
東京都昭島市昭和町2-1-6 昭島SKYビル 1Fにある 独歩で、魚介中華そば(750円)を食べてきました。
初めての昭島駅をウロウロして、コインパーキング探して、店に。
初めてなので、スタンダードであろう魚介中華そばを注文。
具は、厚みのあるチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ネギなどです。
麺は、細ちぢれ麺で並で300gあるそうです。
スープは、魚介が効いていて美味しい〜!
麺の量は永福町系大勝軒なみで、味は、もちもちの木に近い感じかな。
でも、もちもちの木ほど熱くなくて丁度良い感じ。
もちもちの木は、気をつけていても口の中を何度も火傷しています。(笑)
麺・スープ・具、全てにこだわりが感じられる一杯でした。
本当に美味かった、けど腹苦しい〜!(笑)
ご馳走さまでした。
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