埼玉県狭山市中央4-30-12にある燕京で、もやしそば（750円）を食べてきました。
燕京に行くと、いつも広東麺なのでたまには違う物をという事で、もやしそばを注文。
他の2人は、やはり広東麺。（笑）
モヤシ・キャベツ・ニンジン・ニラ・豚肉などを炒めたものが、のっています。
麺は中太ちぢれ麺で、コシもあり良いですね。
スープの部分だけを飲むと普通の醤油スープなのですが、餡とスープが混ざると、美味しい！
広東麺もそうですが、燕京マジックですかね。（笑）
ニラレバ炒め（700円）も、3人でシェアして食べました。
これも美味しい〜！
ビールが飲みたくなれますねー！
久しぶりでしたが美味しかったし、相変わらず燕京の親父さんは愛想が良かった。
ご馳走さまでした。
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